Nepečené guličky z datlí s likérom Baileys a drvenými pistáciami

Čučoriedkové muffiny s bielou čokoládou

REKLAMA

Iwa

Zdroj: ArtCookStudio from Getty Images

Vianočná štóla s kandizovaným ovocím

Iwa

Recept na tú najlepšiu vianočnú štólu s kandizovaným ovocím, ktorú pečiem každý rok na Vianoce.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

600 gramov hladká múka Pridané do
90 gramov cukru Pridané do
280 ml mlieka Pridané do
120 gramov masla Pridané do
30 gramov droždia Pridané do
štipka soli Pridané do
2 kus vajcia Pridané do
200 gramov kandizovaného ovocia Pridané do
50 gramov hrozienok Pridané do
pomarančová šťava Pridané do
strúhanka Pridané do
maslo na vymastenie Pridané do
cukor na posypanie Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

210 min.

1. Krok

Začnite tým, že do misky pridáte múku, cukor, soľ a droždie. Mlieko spolu s maslom zohrejte v hrnci, ale dávajte pozor, aby nebolo príliš horúce. Je ideálne, keď je len vlažné - podľa mojej skúsenosti to pomáha droždiu lepšie pracovať.

2. Krok

Do múčnej zmesi pridávajte postupne mliečnu zmes a vajcia. Cesto potom vypracujte a nechajte na teplejšom mieste kysnúť asi hodinu a pol. Tento čas je potrebný na to, aby cesto nafúklo a pri pečení bolo nadýchané.

3. Krok

Medzitým si namočte kandizované ovocie a hrozienka do pomarančovej šťavy. Ja to robievam tak, že ovocie obalím v pomarančovej šťave a nechám ho absorbovať chuť. To potom najviac vynikne pri samotnej konzumácii štóly.

4. Krok

Vypracované cesto rozvaľkajte, posypte strúhankou a obložte namočeným kandizovaným ovocím. Cesto potom zrolujte a vložte do vymastenej formy.

5. Krok

Pečte v predhriatej rúre na 160 °C približne 60 až 70 minút.

6. Krok

Štólu po upečení posypte cukrom.

11. decembra 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Kurací stroganov

Originálny stroganov je síce z hovädzieho mäsa, ale tento kurací je podľa mňa ešte lepší. Recept ako z reštiky.

Bakingmoments_withkids

Kakaové taštičky s domácou nutellou

Taštičky vznikli v spolupráci so skvelým @lavas_zdravychlieb, použili sme výborný špaldový kakao lavaš.. tá chuť je Top, úprimne. Ktorý sladký lavaš je Vašim favoritom? Kakao alebo škorica? ☺️

Bakingmoments_withkids

Iwa

Domáce halušky do polievky bez vajec

Recept na domáce halušky do polievky bez použitia vajec.

Iwa

Koláč z mascarpone a ovocím

Tento sladký koláč z mascarpone a ovocím je skvelou voľbou pre letné popoludnia. Je ľahký, osviežujúci a vďaka ovociu plný vitamínov. Môžete ho pripraviť s akýmkoľvek ovocím, ktoré máte práve po ruke, ale najlepšie chutí s jahodami alebo malinami.

Iwa

čerešňový koláč s pudingom

Tento lahodný čerešňový koláč s pudingom je ideálnou voľbou pre ľudí, ktorí milujú sladké dezerty. Je jemný, chutný a ľahko sa pripravuje. Kombinácia čerstvých čerešní a krémovej pudingovej náplne vám zaručene zachutí.

Iwa