REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZPjv1xqzHK2p1uTXPqou/d73b69461c227205cdb69cdc1e52bc.png "Vegánsky šošovicový guláš")
Zdroj: Pixabay mygraphx
Vegánsky šošovicový guláš
Tento hrejivý a výživný vegánsky šošovicový guláš sa stal v našej rodine absolútne obľúbeným! Ako väčšina polievok a dusených pokrmov, aj tento chutí ešte lepšie na druhý deň, keď sa všetky chute dobre prepoja. Ale aj čerstvo pripravená rozbúši srdce každého milovníka polievky.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 2 PL olivový olej
- 1 nakrájané na kocky Cibuľa
- 2 rez mrkiev
- 1 veľké Zemiaky nakrájané na kocky
- 2 rozdrvené Stonky zeleru
- 2 nakrájané strúčiky cesnaku
- 1 ČL kmín
- 1 ČL údená paprika v prášku
- 500 g Zelená šošovica (v prípade potreby ju vopred namočte)
- 11⁄2 l zeleninový bujón
- 400 g Nakrájané paradajky (plechovka)
- soľ a korenie podľa chuti
- Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu (nepovinné)
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Recept na vegánsku dusenú šošovicu pripravíte tak, že vo veľkej panvici zohrejete olivový olej. Pridajte cibuľu, mrkvu, zemiaky a zeler a restujte približne 5-7 minút do mäkka.
2. Krok
Pridajte cesnak, rascu a papriku a smažte ďalšiu minútu. S rascou a paprikou príliš nešetrite, pretože tieto koreniny dodávajú pokrmu mimoriadne pikantnú chuť.
3. Krok
Pridajte šošovicu a dobre premiešajte, aby sa úplne premiešala so zeleninou a korením.
4. Krok
Pridajte zeleninový vývar a nakrájané paradajky a priveďte do varu. Potom znížte teplotu a varte asi 30 minút, alebo kým šošovica nezmäkne. Pravidelne kontrolujte, či je šošovica mäkká, a v prípade potreby pridajte viac vody.
5. Krok
Vegánsky šošovicový guláš podľa chuti osolíme a okoreníme čerstvou petržlenovou vňaťou. Tento guláš je obzvlášť chutný, keď sa podáva s čerstvým chlebom.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2OVtDCwb09qS4jWMppww/c808f8e8e4b72534f61bb00ee5db55.png "Náhľad receptu Krémová polievka z ružičkového kelu")
Krémová polievka z ružičkového kelu
Tento recept na polievku z ružičkového kelu, ktorý patrí medzi naše najobľúbenejšie, vždy obdivujeme na našom rodinnom stole. Krémová konzistencia a plná chuť, ktorú recept vytvára, nás zakaždým poteší. Verte nám, keď hovoríme, že sa vám už nikdy neomrzí jej lyžičkovanie!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gpgRnFCpRnI0__3NfAZ-/e165b2c1324197125179c0d42359c2.png "Náhľad receptu Zemiaková polievka za 35 minút")
Zemiaková polievka za 35 minút
Jednou z mojich najobľúbenejších polievok je táto zemiakové pyré. Je výživná, sýta a má hladkú, krémovú konzistenciu, ktorá je jednoducho úžasná. Je to skvelý recept, ktorý robím už mnoho rokov a každú chvíľu ho upravujem, ale základná chuť zostáva vždy rovnaká a je jednoducho neodolateľná.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hBFL8VlTbIr2L4aJLhw-/eefeb2d7f0801ec569145187b4d48e.png "Náhľad receptu Vegetariánska pórová polievka, rýchla a jednoduchá")
Vegetariánska pórová polievka, rýchla a jednoduchá
Milujem polievky v akejkoľvek podobe a pripravujem ich často. Jednou z mojich obľúbených variácií je vegetariánska pórová polievka. Je nielen zdravá, ale aj naozaj chutná a úžasne krémová. Počas chladných večerov poskytuje to správne teplo a útulnosť. Tento recept často pripravujem pre svoju rodinu a priateľov a rada by som sa oň podelila aj s vami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mcXi4SFsUL072Kr9VR_H/1aa8e2944fcd3b43dfb3c9a76de04a.png "Náhľad receptu Výdatná domáca polievka z kyslej kapusty")
Výdatná domáca polievka z kyslej kapusty
Nie je nič lepšie ako teplá a chutná polievka z kyslej kapusty počas chladných zimných dní. Tento recept je tradičným rodinným receptom, ktorý som robila nespočetne veľakrát. Vždy má sýtu a uspokojivú chuť a je dokonca vegetariánsky. Posypaná trochou rasce je gurmánskym zážitkom!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oo9NIIrljkrnl1dIF5hr/06eaaebe87e1724ba4b950a723cd4d.png "Náhľad receptu Krémová polievka z jeruzalemských artičokov recept")
Krémová polievka z jeruzalemských artičokov recept
Tento recept patrí medzi moje najobľúbenejšie, najmä v chladných zimných mesiacoch. Topinambur je nielen zdravý, ale aj veľmi chutný. A jej príprava je taká rýchla a jednoduchá! Topinambur je plodina, ktorej mierne sladká hľuza sa používa ako koreňová zelenina na výživu, podobne ako yacon.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PN5pMQkPpteGIEqZ78Pn/074e2c2cdc4e781eefc7a36ed4cd4f.png "Náhľad receptu Lentejas (španielska šošovicová polievka)")
Lentejas (španielska šošovicová polievka)
Tento recept na lentejas pochádza priamo zo Španielska a s láskou ho pripravovala moja španielska babička. Keď som bola mladšia, strávila som v jej kuchyni veľa šťastných hodín počúvaním voňavých vôní a s láskou pripravovaných jedál. Je to tradičné, výdatné a sýte jedlo, ktoré sa hodí najmä na chladné zimné dni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BvMFhylP0LPiVNMFYHGG/88bb7f7e13d7d7b5a2e2f605ae2d4f.png "Náhľad receptu Husťavá Gulašová Polievka na Silvestra")
Husťavá Gulašová Polievka na Silvestra
Sýto-ochutená gulašová polievka, ktorá je perfektná na prežitie silvestrovskej noci alebo na boj proti opici na Nový rok. Je bohatá na arómu papriky, tymiánu, majoránky a bobkového listu a pripravuje sa s kubíkom zemiakov, mrkvy a samozrejme hovädzieho mäsa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Bz2dtDdD7BNuZu9bzC73/d1d62b4dd3ac7f9d6fe67edf990996.jpeg "Náhľad receptu Polievka z červenej šošovice")
Polievka z červenej šošovice
Krémová a vhodná aj pre detičky
Suroviny presne vážim pretože rátam kalórie a zapisujem do kalorických tabuliek.Vy si môžete prispôsobiť množstvo podľa seba.
Podobné recepty
Krémová polievka z ružičkového kelu
Tento recept na polievku z ružičkového kelu, ktorý patrí medzi naše najobľúbenejšie, vždy obdivujeme na našom rodinnom stole. Krémová konzistencia a plná chuť, ktorú recept vytvára, nás zakaždým poteší. Verte nám, keď hovoríme, že sa vám už nikdy neomrzí jej lyžičkovanie!
Zemiaková polievka za 35 minút
Jednou z mojich najobľúbenejších polievok je táto zemiakové pyré. Je výživná, sýta a má hladkú, krémovú konzistenciu, ktorá je jednoducho úžasná. Je to skvelý recept, ktorý robím už mnoho rokov a každú chvíľu ho upravujem, ale základná chuť zostáva vždy rovnaká a je jednoducho neodolateľná.
Vegetariánska pórová polievka, rýchla a jednoduchá
Milujem polievky v akejkoľvek podobe a pripravujem ich často. Jednou z mojich obľúbených variácií je vegetariánska pórová polievka. Je nielen zdravá, ale aj naozaj chutná a úžasne krémová. Počas chladných večerov poskytuje to správne teplo a útulnosť. Tento recept často pripravujem pre svoju rodinu a priateľov a rada by som sa oň podelila aj s vami.
Výdatná domáca polievka z kyslej kapusty
Nie je nič lepšie ako teplá a chutná polievka z kyslej kapusty počas chladných zimných dní. Tento recept je tradičným rodinným receptom, ktorý som robila nespočetne veľakrát. Vždy má sýtu a uspokojivú chuť a je dokonca vegetariánsky. Posypaná trochou rasce je gurmánskym zážitkom!
Krémová polievka z jeruzalemských artičokov recept
Tento recept patrí medzi moje najobľúbenejšie, najmä v chladných zimných mesiacoch. Topinambur je nielen zdravý, ale aj veľmi chutný. A jej príprava je taká rýchla a jednoduchá! Topinambur je plodina, ktorej mierne sladká hľuza sa používa ako koreňová zelenina na výživu, podobne ako yacon.
Lentejas (španielska šošovicová polievka)
Tento recept na lentejas pochádza priamo zo Španielska a s láskou ho pripravovala moja španielska babička. Keď som bola mladšia, strávila som v jej kuchyni veľa šťastných hodín počúvaním voňavých vôní a s láskou pripravovaných jedál. Je to tradičné, výdatné a sýte jedlo, ktoré sa hodí najmä na chladné zimné dni.
Husťavá Gulašová Polievka na Silvestra
Sýto-ochutená gulašová polievka, ktorá je perfektná na prežitie silvestrovskej noci alebo na boj proti opici na Nový rok. Je bohatá na arómu papriky, tymiánu, majoránky a bobkového listu a pripravuje sa s kubíkom zemiakov, mrkvy a samozrejme hovädzieho mäsa.
Polievka z červenej šošovice
Krémová a vhodná aj pre detičky
Suroviny presne vážim pretože rátam kalórie a zapisujem do kalorických tabuliek.Vy si môžete prispôsobiť množstvo podľa seba.
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/quYM0dGljbde1Gn4rTob/b7c3c74ff7196b65ab93c98686dbbe.jpeg "Náhľad receptu Kokosové palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke
Mäkučké mäsko dusené v jednoduchej omáčke, ktoré fantasticky chutí. Nazývame ho tiež "Mäsko Mňam" - ide o šťavnaté obrátené rezne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HHlfr05eZNY50UeD-Ons/ccae92856c860fe11e34f5dc6297c3.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso na hrášku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
Morčacie soté s ryžou
Vyskúšajte toto výborné a jednoduché morčacie soté nielen pre deti s hráškom a ryžou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/k048aiqee6UbL1eGI5q2/713ca95dff0dd8d0c14fb6b25b939a.jpeg "Náhľad receptu Zapekané zemiaky s mletým mäsom")
Zapekané zemiaky s mletým mäsom
Zapekané zemiaky v kombináci s mletým mäsom a postrúhaným syrom a kyslými uhorkami chutia výborne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
Čokoládová torta s mascarpone a ovocím
Čokoládová torta s ovocím je dokonalá kombinácia lahodnej čokolády, krému z mascarpone a sviežeho ovocia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom
Kôprovka je klasika, ktorú si každý pripravuje podľa svojich preferencií: na slano, na sladko-kyslo, s hovädzím či vajíčkom, so zemiakmi či knedľou. Tu je moja verzia kôprovej omáčky s hovädzím mäsom
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
Mletý rezeň so syrom v rúre
Šťavnatý mletý bravčovo - hovädzí rezeň so syrom, ktorý je pečený v rúre. Ako príloha sa hodí zemiaková kaša a ľadový šalát.
