Vegánska omeleta

Name: Vegánska omeleta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 75 g cícerová múka; 75 g múka; 300 ml voda; 0.5 čajová lyžička soľ; 0.5 čajová lyžička kurkuma; 0.5 čajová lyžička palivá paprika; 0.5 čajová lyžička cesnakový prášok; 0.5 čajová lyžička vegeta; 1 jarná cibuľka (na drobno); 0.5 kus červená paprika sladká (na drobno); 0.5 cuketa (na drobno); vegánsky syr (nastrúhaný); za hrsť baby špenátu; olej na opekanie

Veggie_spajza

Jednoduchý a rýchly recept na bezvaječnú omeletu

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Cícer – Výnimočná strukovina, ktorej chuť si zamiluješ + Obľúbené recepty z cíceru

Ingrediencie

porcií

75 g cícerová múka Pridané do
75 g múka Pridané do
300 ml voda Pridané do
¹⁄₂ čajová lyžička soľ Pridané do
¹⁄₂ čajová lyžička kurkuma Pridané do
¹⁄₂ čajová lyžička palivá paprika Pridané do
¹⁄₂ čajová lyžička cesnakový prášok Pridané do
¹⁄₂ čajová lyžička vegeta Pridané do
1 jarná cibuľka (na drobno) Pridané do
¹⁄₂ kus červená paprika sladká (na drobno) Pridané do
¹⁄₂ cuketa (na drobno) Pridané do
vegánsky syr (nastrúhaný) Pridané do
za hrsť baby špenátu Pridané do
olej na opekanie Pridané do

Odporúčané produkty

Podravka ochucovadlo

Podravka NATUR

Podravka kečup jemný

Podravka dijónska horčica

REKLAMA

Postup

10 min.

1. Krok

V miske si zmiešame všetky suché ingrediencie s vodou až kým nemáme hladké cesto.

2. Krok

Na panvici zahrejeme olej na miernom ohni. Pridáme jednu naberačku cesta a vyplníme celu plochu panvice. Posypeme vrch palacinky časťou nakrájanej zeleniny (cibuľkou, cuketou, červenou paprikou) a opekáme 1-2 minúty a následne otočíme a opekáme ďalšiu minútu.

3. Krok

Omeletu opäť otočíme, posypeme nastrúhaným syrom, baby špenátom a preložíme na polku. Opekáme z každej strany ešte 1-2 minúty.

4. Krok

Podávame s čerstvou zeleninou, horčicou, kečupom alebo iným dresingom.

8. októbra 2021