:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ou9dBFngbLhulVmNSs8W/08e71298310d3871166ca0b043b43c.jpeg "Vanilkové rožky")
Ingrediencie
- 200 g hladkej múky
- 150 g masla
- 70 g práškového cukru
- 100 g mletých orechov vlašské alebo mandle
- 1 ks žĺtok
- vanilka cukor na obaľovanie
Najnovšie letáky
Postup
Na pracovnú dosku alebo do misky preosejte múku a práškový cukor. Pridajte mleté orechy, žĺtok a studené maslo nakrájané na malé kocky. Rukami alebo kuchynským robotom začnite miesiť cesto, až kým nevznikne kompaktná, hladká hmota. Cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte ho odpočívať v chladničke približne 30 minút.
Po odležaní vyberte cesto z chladničky a nechajte ho chvíľu zmäknúť, aby sa s ním lepšie pracovalo. Z cesta odoberajte malé kúsky a v rukách ich tvarujte do tvaru rožkov. Môžete vytvárať malé valčeky, ktoré jemne zahnete do oblúka. Rožky ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
Rúru predhrejte na 170 °C (teplovzdušnú rúru na 150 °C). Rožky pečte približne 10 – 12 minút, kým okraje jemne nezružovejú. Pozor, aby ste ich neprepiekli – rožky by mali zostať svetlé a len mierne chrumkavé na povrchu.
Kým sú rožky ešte teplé, opatrne ich obaľujte v zmesi práškového a vanilkového cukru. Dávajte pozor, pretože rožky sú veľmi krehké a môžu sa ľahko zlomiť. Ak chcete menej práškové cukru, môžete ich posypať len cez jemné sitko.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UNncBXmMHtwqN3JBUoki/86528565502193a061813d8b4d049b.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý mrkvový koláč s makom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/o00w-O4T1QWaHctVkuYT/3c01a787603ece660c3b37e9b7f945.jpeg "Náhľad receptu Kysnutý kakaový závin")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/szUbKgyJFnBJp-oNSuu2/61727c593eb9eaa4e2a9ca7e830f31.jpeg "Náhľad receptu Špagety so sviežou smotanovou omáčkou bez varenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nM-wulSrp4iX51ni7TSM/0300234ed20851fbf01d583abd9f31.jpeg "Náhľad receptu Piškótová roláda s jahodovým krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/62XZ-0aue2Ul2_c5si6b/2763c33f524fa2c6d4ed8c84c16039.jpeg "Náhľad receptu čokoládovo arašidové ovsené košíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hde94Dgk8xbNMKCL83zn/03601166491b71b4c9bff15fc991b4.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté fašírky s hubami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JuV_eBBNa08d67G_2GVE/bfba84ae90aa931c7b271afe9305bd.jpeg "Náhľad receptu Minútkový kurací guláš")
