:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwre048qlS7F0XqofiZQ/789e6edc6c4631e1a0bd07bd7e6c9f.jpeg "Tvarohový koláč s pudingom a ovocím")
Zdroj: Canva
Ingrediencie
Cesto
- 4 ks vajce
- Štipka soľ
- 9 pl cukor hnedý
- 1 dcl mlieko
- 1 dcl olej
- 200 g hladká múka
- 1 bal kypriaci prášok
Plnka 1
- 1 l mlieko
- 2 bal vanilkový puding
- 250 g Tvaroh hrudkový
- 4 pl cukor hnedý
- 2 bal cukor vanilkový
Plnka 2
- ovocie mrazené mix
- 2 pl cukor hnedý
- 1 bal želatína číra
- 2 bal šľahačka
- 2 bal stužovač do šlahačky
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Oddelíme žĺtka od bielok. K bielkam pridáme štipku soli a vyšľaháme sneh. K žĺtkom pridáme cukor a spolu poriadne vyšľaháme. Pridáme olej, múku, mlieko a prášok do pečenia. Nakoniec jemne primiešame sneh. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a dáme piecť na 180 stupňov na cca 20min.
Medzitým si uvaríme puding (mlieko+puding+cukor). Do uvareného pudingu pridáme 20dkg masla. Keď nám trochu vychladne, pridáme tvaroh a poriadne zamiešame.
Ovocie s cukrom rozmrazíme na miernom ohni. V deci vody si rozmiešame želatínu a pridáme do ovocia. Netreba viac vody, ovocie pustí šťavu.
Keď nám piškóta vychladne, dáme na ňu vychladený puding. Ovocie môžeme vrstviť vlažné, aby nám stuhol až na zákusku. Dáme vychladiť na cca 30min do chladničky.
Šľahačku, stužovač, vanilkový cukor vyšľaháme a dáme na vychladený zákusok. Ozdobíme čerstvým ovocím. Dobrú chuť
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gQmp-5eSN2PP0sa8MiXE/735f81597653f52818ad88482db12c.jpeg "Náhľad receptu Bublanina s jahodami a čokoládou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eDYo8kkxqX40PAKDZpEU/90877e574b70e99392b70e2d105fc8.jpg "Náhľad receptu Jahodový džem s gelfixom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Jy2y6NF4vtdustGmiXoV/341944288d2181c3dffc3b191e6ea2.jpeg "Náhľad receptu Vláčny mandlový koláčik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
