REKLAMA

Tvarohová torta s jahodami

Toto je dokonalá letná torta, ktorá zahŕňa jahody a tvaroh, ideálna pre milovníkov ovocného dezertu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Cesto:

  • 250 g hladká múka Pridané do
  • 125 g maslo Pridané do
  • 50 g práškový cukor Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do

Na tvarohovú plnku:

  • 500 g syr cottage cheese Pridané do
  • 250 ml kyslá smotana Pridané do
  • 100 g práškového cukru Pridané do
  • 2 kus vajce Pridané do
  • 1 ks citrón Pridané do
  • 400 g jahody Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Predhrejte rúru na 180 °C a pripravte tortovú formu s priemerom 24 cm.

2. Krok

Na prípravu cesta zmiešajte múku, maslo a cukor dohladka. Pridajte vajce a hneťte, kým nevytvoríte hladké cesto. Rozvaľkajte ho na hrúbku asi 3 mm a vytvorte z neho kruh, ktorý uložíte do formy. Prikryte papierom na pečenie a na to položte napr. fazule alebo ryžu. Pečte v rúre asi 10 minút.

3. Krok

Po 10 minútach z cesta vyberte záťaž a papier a nechajte opiecť ďalších 10 minút alebo kým kôrka nie je zlatistá.

4. Krok

Pripravte si plnku zmiešaním tvarohu a kyslej smotany dohladka, pridajte cukor, vajcia a citrónovú kôru. Všetko dôkladne premiešajte a vylejte na pečené cesto. Pečte v rúre asi 30-35 minút alebo kým plnka nie je pevná.

5. Krok

Medzi tým si nakrájajte jahody. Pre výraznejšiu chuť ich môžete jemne posypať práškovým cukrom.

6. Krok

Keď je torta hotová, nechajte ju vychladnúť pri izbovej teplote, potom ju ozdobte jahodami a nechajte vychladnúť v chladničke aspoň 2 hodiny.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1406 receptov

Obed

4471 receptov

Mäsité jedlá

2126 receptov

Patizón

11 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Mascarpone

327 receptov