REKLAMA

Zdroj: Freepik - freepik

Trojvrstvový koláč so želé bez cukru, pripravené pomocou Thermomixu

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10

Pre základňu:

  • 60 g nesolené maslo Pridané do
  • 200 g sušienky Pridané do

Na náplň:

  • 100 g Nesladená biela čokoláda Pridané do
  • 100 g Nesladená mliečna čokoláda Pridané do
  • 100 g Horká čokoláda bez cukru Pridané do
  • 750 ml Smotany na šľahanie Pridané do
  • 750 ml Plnotučného mlieka Pridané do
  • 3 obálky Neutrálnej želatíny v prášku Pridané do
REKLAMA

Postup

240 min.
1. Krok

Začnite drvením sušienok v Thermomixe pri rýchlosti 7 približne 10 sekúnd. Pridajte rozpustené maslo a miešajte s maslom na rýchlosti 3 približne 10 sekúnd. Túto zmes vtlačte na dno pružinovej formy, čím vytvoríte základ koláča. Potom nechajte vychladnúť.

2. Krok

Vyčistite Thermomix a pridajte mlieko, smotanu, bielu čokoládu a jedno z vrecúšok želatíny v prášku. Všetky ingrediencie mixujte pri rýchlosti 3 približne 10 minút pri teplote 100 C.

3. Krok

Na sušienkový základ vo forme nalejte bielu čokoládovú zmes. Nechajte vychladnúť, kým nie je na dotyk pevná.

4. Krok

Postup zopakujte pre vrstvy mliečnej a tmavej čokolády, pričom každú vrstvu nechajte pred pridaním ďalšej vychladnúť.

5. Krok

Po stuhnutí všetkých vrstiev koláč odformujte a môžete ho začať podávať.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mascarpone

341 receptov

Nátierky

331 receptov

Nápoje

314 receptov

Obed

4862 receptov

Mäsité jedlá

2251 receptov

Cestoviny

549 receptov

Kuracie mäso

787 receptov

Večera

4580 receptov

Raňajky

1486 receptov