Tradičný bazový sirup

REKLAMA

Vyskúšajte tento domáci bazový sirup od babičky!

  • 35Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 100 hlavičiek púpavy Pridané do
  • 4 väčšie bazové súkvetia Pridané do
  • 2 hrnčeky vody Pridané do
  • 1 cukor na sirup Dr.Oetker (g) Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Začneme tým, že si poriadne premyjeme púpavové kvety. Do misky z nich vytrháme žlté lupienky, opäť premyjeme a vložíme do hrnca. Do hrnca vložíme aj premytú bazu, zalejeme 2 hrnčekmi vody, necháme zovrieť a varíme 1-2 minúty. Odstavíme, zakryjeme potravinárskou fóliou a necháme vychladnúť. Následne uložíme na noc do chladničky.

2. Krok

Na druhý deň precedíme veľmi jemným sitkom kvety od vody. Cedíme kým sa nezbavíme všetkých väčších čiastočiek. Ochutenú vodu dáme do čistého hrnca, pridáme 1 balenie sirupu na cukor, ktorý už obsahuje okrem cukru aj enzýmy a kyselinu citrónovú. Varíme, kým sirup nedosiahne vami požadovanú konzistenciu. Ja svoj varím na nízkom plameni tak 15 minút.

3. Krok

Hotový sirup prelejeme do zaváraninových pohárikov doplna, zavrieme a otočíme vekom nadol na kuchynskú utierku. Zabalíme do deky a necháme vychladnúť. Dobrú chuť.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Podobné recepty

Bazový sirup od babičky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bazový sirup od babičky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Domáca bazová limonáda
Recept od prémiového používateľa
Najlepší domáci mätový sirup
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepší domáci mätový sirup

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Bazové prosecco

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Detoxikačný žihľavový sirup
Fotorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Detoxikačný žihľavový sirup

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Púpavový sirup
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Púpavový sirup

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Domáci medovkový sirup
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Bazový sirup od babičky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bazový sirup od babičky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Domáca bazová limonáda
Recept od prémiového používateľa
Najlepší domáci mätový sirup
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepší domáci mätový sirup

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Bazové prosecco

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Detoxikačný žihľavový sirup
Fotorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Detoxikačný žihľavový sirup

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Púpavový sirup
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Púpavový sirup

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Domáci medovkový sirup
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Mäsité jedlá

354 receptov

Obed

876 receptov

Lacné jedlá

528 receptov

Raňajky

357 receptov

Dezert

736 receptov

Večera

754 receptov

Nápoj

40 receptov

Cestoviny

118 receptov
Recipe author image David719

Tradičný bazový sirup

Vyskúšajte tento domáci bazový sirup od babičky!

35
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Začneme tým, že si poriadne premyjeme púpavové kvety. Do misky z nich vytrháme žlté lupienky, opäť premyjeme a vložíme do hrnca. Do hrnca vložíme aj premytú bazu, zalejeme 2 hrnčekmi vody, necháme zovrieť a varíme 1-2 minúty. Odstavíme, zakryjeme potravinárskou fóliou a necháme vychladnúť. Následne uložíme na noc do chladničky.

2. Krok

Na druhý deň precedíme veľmi jemným sitkom kvety od vody. Cedíme kým sa nezbavíme všetkých väčších čiastočiek. Ochutenú vodu dáme do čistého hrnca, pridáme 1 balenie sirupu na cukor, ktorý už obsahuje okrem cukru aj enzýmy a kyselinu citrónovú. Varíme, kým sirup nedosiahne vami požadovanú konzistenciu. Ja svoj varím na nízkom plameni tak 15 minút.

3. Krok

Hotový sirup prelejeme do zaváraninových pohárikov doplna, zavrieme a otočíme vekom nadol na kuchynskú utierku. Zabalíme do deky a necháme vychladnúť. Dobrú chuť.

Ingrediencie
100 hlavičiek
púpavy
4
väčšie bazové súkvetia
2 hrnčeky
vody
1
cukor na sirup Dr.Oetker (g)