:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C7h-UmJkl7z_C16Jbnpr/d71a9e873539b511e74d02723b9a93.png "Tekvica v rúre plnená mletým mäsom a zeleninou")
Zdroj: Azurita via iStockphotos
Tekvica v rúre plnená mletým mäsom a zeleninou
Tento recept na plnenú tekvicu v rúre je v mojej domácnosti skutočne obľúbený na jeseň. Vždy sa teším na tekvicovú sezónu, aby som mohla pripraviť toto hrejivé a sýte jedlo. Tekvica je vnútri mäkká a sladká, zatiaľ čo náplň z mletého mäsa a zeleniny je pikantná a jemná. Je to skutočná pochúťka a dokonalé jedlo na upokojenie!
Ingrediencie
- 2 malé maslová tekvica
- 500 g mleté hovädzie mäso
- 2 Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 paprika (červená)
- 1 zväzok petržlen
- 1 Čajová lyžička soľ
- 1⁄2 Čajová lyžička Pepper
- 2 Tablespoon olivový olej
- 100 g Strúhaný syr
Najnovšie letáky
Postup
Začnite predhriatím rúry na 200 stupňov Celzia horný/spodný ohrev. Ak používate konvekciu, odporúčam teplotu 180 stupňov, aby ste dosiahli rovnomerné zhnednutie tekvice. Recept na plnenú tekvicu do rúry sa pripravuje podľa nižšie uvedeného postupu !
Odrežte vrchnú časť tekvice a odstráňte z nej semená a vlákna. Praktickou pomôckou je naberačka na zmrzlinu.
Potrite tekvice zvnútra aj zvonku olivovým olejom a posypte ich asi polovicou soli a korenia. Teraz ich môžete vložiť do stredu rúry a piecť približne 40 minút.
Medzitým nakrájajte cibuľu a cesnak nadrobno a očistite papriku a tiež ju nakrájajte na malé kocky. Mleté mäso opečte na panvici, kým nie je drobivé a hnedé. Potom pridajte zeleninu a smažte niekoľko minút.
Tekvice vyberte z rúry hneď, ako zmäknú a ľahko zhnednú. Buďte opatrní, pretože tekvica môže byť veľmi horúca.
Tekvice naplňte zmesou mletého mäsa a zeleniny, posypte strúhaným syrom a vložte do rúry na ďalších 15 minút alebo kým sa syr pekne nerozpustí a nezíska zlatohnedú farbu.
Pred podávaním ozdobte plnenú tekvicu čerstvou petržlenovou vňaťou. Vychutnajte si jedlo!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oHR6AZWtTqjSx2yrVfDe/ea20f7175d432d09e6e6b20d99d2b62b.jpeg "Náhľad receptu Cheeseburger")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ApUsHwMevAW9Sa5625Am/6024ccb199d5ffa6dee14398909510.png "Náhľad receptu Štrasburský kastról so zemiakmi a mletým mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/EsN8KCBfVpeazAPOe7hb/35ea2906ef99d7cb9b825da8deaa5f.png "Náhľad receptu Varené zemiaky s Chili con Carne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kPOEtg6_SEMotrWppMqF/d171ab5842fbe91e3c10749fd8505b.png "Náhľad receptu Výdatná zemiaková panvica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/o80lf5E_Gfu4vE-y_2p4/1cb9ef9eba35dfd28335fdba1c2abbe7.jpeg "Náhľad receptu Plnená fašírka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2Tg8ZYQD6CRmyQJPX0Fi/5799e3a579e118cc9f43bbc0a8d255.jpeg "Náhľad receptu Plnená cuketa mletým mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7ErgDXjd9A5PamOjaWt5/f22838212a4f18c264415b52dbfa04.jpeg "Náhľad receptu Zapekané mleté mäso s fazuľovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9Bi1t_yna_rheS82ZH11/ced1efdbeaac5f975df3f7923d98f9.jpeg "Náhľad receptu Rýchly a jednoduchý cheeseburgerový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRCSMNzLIxZ4IER8fsjx/19824da27f2cbc340f634445fa3522.jpeg "Náhľad receptu Sacherova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KbwKd0PoHOq7HvWUe9UG/eccb769d3e8518003980dddcc374e4.jpeg "Náhľad receptu Rýchly hrnčekový koláč s pudingom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
