REKLAMA

Zdroj: Azurita via iStockphotos

Tekvica v rúre plnená mletým mäsom a zeleninou

Tento recept na plnenú tekvicu v rúre je v mojej domácnosti skutočne obľúbený na jeseň. Vždy sa teším na tekvicovú sezónu, aby som mohla pripraviť toto hrejivé a sýte jedlo. Tekvica je vnútri mäkká a sladká, zatiaľ čo náplň z mletého mäsa a zeleniny je pikantná a jemná. Je to skutočná pochúťka a dokonalé jedlo na upokojenie!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 malé maslová tekvica Pridané do
  • 500 g mleté hovädzie mäso Pridané do
  • 2 Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 paprika (červená) Pridané do
  • 1 zväzok petržlen Pridané do
  • 1 Čajová lyžička soľ Pridané do
  • 12 Čajová lyžička Pepper Pridané do
  • 2 Tablespoon olivový olej Pridané do
  • 100 g Strúhaný syr Pridané do
REKLAMA

Postup

80 min.
1. Krok

Začnite predhriatím rúry na 200 stupňov Celzia horný/spodný ohrev. Ak používate konvekciu, odporúčam teplotu 180 stupňov, aby ste dosiahli rovnomerné zhnednutie tekvice. Recept na plnenú tekvicu do rúry sa pripravuje podľa nižšie uvedeného postupu !

2. Krok

Odrežte vrchnú časť tekvice a odstráňte z nej semená a vlákna. Praktickou pomôckou je naberačka na zmrzlinu.

3. Krok

Potrite tekvice zvnútra aj zvonku olivovým olejom a posypte ich asi polovicou soli a korenia. Teraz ich môžete vložiť do stredu rúry a piecť približne 40 minút.

4. Krok

Medzitým nakrájajte cibuľu a cesnak nadrobno a očistite papriku a tiež ju nakrájajte na malé kocky. Mleté mäso opečte na panvici, kým nie je drobivé a hnedé. Potom pridajte zeleninu a smažte niekoľko minút.

5. Krok

Tekvice vyberte z rúry hneď, ako zmäknú a ľahko zhnednú. Buďte opatrní, pretože tekvica môže byť veľmi horúca.

6. Krok

Tekvice naplňte zmesou mletého mäsa a zeleniny, posypte strúhaným syrom a vložte do rúry na ďalších 15 minút alebo kým sa syr pekne nerozpustí a nezíska zlatohnedú farbu.

7. Krok

Pred podávaním ozdobte plnenú tekvicu čerstvou petržlenovou vňaťou. Vychutnajte si jedlo!

Podobné recepty

Cheeseburger

Štrasburský kastról so zemiakmi a mletým mäsom

Štrasburský kastról je klasika alsaskej kuchyne, ktorá sa vždy stretáva s nadšením. Pôvodne recept pochádza od mojej babičky, ktorá ho zdedila po svojej mame. V priebehu rokov som ho zdokonalil a môžem povedať, že je v nemeckej kuchyni nenahraditeľný.

Varené zemiaky s Chili con Carne

Chutné jedlo, ktoré sa podáva s vynikajúcou kombináciou pečených zemiakov a pikantného Chili con Carne. Je to kompletné jedlo, ktoré poskytuje teplotu a pohodlie najmä v chladných dňoch.

Výdatná zemiaková panvica

Toto je výdatné a sýte jedlo, ktoré často robím, keď mám dostatok zemiakov. Mleté mäso sa krásne mieša s chrumkavými opečenými zemiakmi a na záver ho dopĺňa čerstvá pažítka. Je to jednoduchá klasika, ktorá je vždy hitom, či už doma, s priateľmi alebo aj na večierkoch.

Plnená cuketa mletým mäsom

Plnená zapekaná cuketa je jeden z mnohých spôsobov, ako môžeme túto chutnú a zdravú zeleninu pripraviť.

Rýchly a jednoduchý cheeseburgerový koláč

Tento lahodný cheeseburgerový koláč je jedinečnou obmenou tradičného hamburgeru, v ktorej sa spájajú výrazné chute cheeseburgeru do skvostného koláčového pokrmu. Podávaný horúci, plný syrového nálevu, šťavnatého mletého hovädzieho mäsa a s chrumkavou kôrkou predstavuje dokonalý zážitok, ktorý poteší všetkých milovníkov burgerov a koláčov.

Zlodejský hrniec s mletým mäsom rustikálne párty jedlo

Naša rodina varí tento výdatný recept na zbojnícky guláš už po celé generácie. Nie je nič lepšie, ako sa stretnúť s blízkymi a vychutnať si tento chutný, sýty guláš. Za tie roky som ho pripravil nespočetne veľakrát a vždy je to hit, najmä v chladných zimných mesiacoch. Dá sa pripraviť aj vonku na otvorenom ohni.

Podobné recepty

Cheeseburger

Štrasburský kastról so zemiakmi a mletým mäsom

Štrasburský kastról je klasika alsaskej kuchyne, ktorá sa vždy stretáva s nadšením. Pôvodne recept pochádza od mojej babičky, ktorá ho zdedila po svojej mame. V priebehu rokov som ho zdokonalil a môžem povedať, že je v nemeckej kuchyni nenahraditeľný.

Varené zemiaky s Chili con Carne

Chutné jedlo, ktoré sa podáva s vynikajúcou kombináciou pečených zemiakov a pikantného Chili con Carne. Je to kompletné jedlo, ktoré poskytuje teplotu a pohodlie najmä v chladných dňoch.

Výdatná zemiaková panvica

Toto je výdatné a sýte jedlo, ktoré často robím, keď mám dostatok zemiakov. Mleté mäso sa krásne mieša s chrumkavými opečenými zemiakmi a na záver ho dopĺňa čerstvá pažítka. Je to jednoduchá klasika, ktorá je vždy hitom, či už doma, s priateľmi alebo aj na večierkoch.

Plnená cuketa mletým mäsom

Plnená zapekaná cuketa je jeden z mnohých spôsobov, ako môžeme túto chutnú a zdravú zeleninu pripraviť.

Rýchly a jednoduchý cheeseburgerový koláč

Tento lahodný cheeseburgerový koláč je jedinečnou obmenou tradičného hamburgeru, v ktorej sa spájajú výrazné chute cheeseburgeru do skvostného koláčového pokrmu. Podávaný horúci, plný syrového nálevu, šťavnatého mletého hovädzieho mäsa a s chrumkavou kôrkou predstavuje dokonalý zážitok, ktorý poteší všetkých milovníkov burgerov a koláčov.

Zlodejský hrniec s mletým mäsom rustikálne párty jedlo

Naša rodina varí tento výdatný recept na zbojnícky guláš už po celé generácie. Nie je nič lepšie, ako sa stretnúť s blízkymi a vychutnať si tento chutný, sýty guláš. Za tie roky som ho pripravil nespočetne veľakrát a vždy je to hit, najmä v chladných zimných mesiacoch. Dá sa pripraviť aj vonku na otvorenom ohni.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4002 receptov

Mäsité jedlá

1944 receptov

Mascarpone

275 receptov

Dezert

2945 receptov

Večera

3684 receptov

Cestoviny

451 receptov

Raňajky

1056 receptov

Šaláty

326 receptov