REKLAMA
Tagliatelle s medvedím cesnakom, bryndzou a slaninou
Sezóna medvedieho cesnaku je krátka, a preto si ju treba poriadne užiť.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 70 g údená slanina
- 250 g tagliatelle čerstvé
- 1 ks medvedí cesnak veľký zväzok
- 70 g bryndza
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Údenú slaninu nakrájajte na kocky a na panvici ich orestujte dozlatista a dochrumkava.
2. Krok
V hrnci s osolenou vodou uvarte cestoviny. Trochu vody z cestovín uschovajte.
3. Krok
Do mixéra dajte nahrubo prekrájaný očistený medvedí cesnak, bryndzu a 4 lyžice vody z cestovín. Rozmixujte na jemnú omáčku.
4. Krok
Uvarené cestoviny zmiešajte s omáčkou, naložte na taniere a posypte slaninou. Navrch môžete pridať ďalšiu rozdrobenú bryndzu.