REKLAMA
Syrokrémové halušky so špenátom

Syrokrémové halušky so špenátom

Špenátové halušky so syrovou omáčkou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

ŠPENÁTOVÉ HALUŠKY

  • 500 g polohrubá špald múka Pridané do
  • 450 g mrazené špenátové pyré Pridané do
  • 300 ml vody Pridané do
  • 1 čl soli Pridané do
  • 1 vajíčko nemusí byť Pridané do

SYROVÁ OMÁČKA

  • 250 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • 1 strúčik cesnaku Pridané do
  • 2 ks tavený syr bambino Pridané do
  • 200 g strúhaný syr mix mozzarella cheddar niva Pridané do
  • 1 čl sójová omáčka Pridané do
  • trochu soľ a korenie Pridané do
  • trochu oregano Pridané do
  • trochu bazalka Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

ŠPENÁTOVÉ HALUŠKY. Všetko spolu zmiešame, aby nám vzniko klasické husté haluškové cesto, ktoré pretláčame pomocou sitka na halušky do vriacej osolenej vody.

Syrokrémové halušky so špenátom - krok prípravy 1
2. Krok

Keď vyplávajú navrch, sú hotové. Halušky scedíme, po vybratí neoplachujeme.

Syrokrémové halušky so špenátom - krok prípravy 1
3. Krok

Pripravíme si syrovú omáčku. Na troške oleja opražíme cesnak s koreninami. Pridáme smotanu, tavené syry a premiešame, kým sa neroztopí. Dochucujeme koreninami a sójovou omáčkou. Stiahneme z plameňa a na záver pridáme nastrúhané syry, podľa toho, akú hustú omáčku chceme.(alebo zahustíme 1-2 čl solamylu, ktoré rozpustíme v troške vody a vlejeme do omáčky, chvíľu povaríme) Keď sa syry roztopia, premiešame a podávame.

Syrokrémové halušky so špenátom - krok prípravy 1

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4182 receptov

Mäsité jedlá

2016 receptov

Dezert

3159 receptov

Raňajky

1171 receptov

Večera

3852 receptov

Mascarpone

291 receptov

Cestoviny

461 receptov