:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VfBEw3EUhnw_rnHxu6YY/4df5e8ede22127ababba21601eecda.jpeg "Sunquickové rezy")
Zdroj: Canva
Sunquickové rezy
Najlepšie sunquickové rezy, ktorými ohúrite každú návštevu nie len na Veľkú noc.
Ingrediencie
Cesto
- 10 ks vajce
- 250 g krupicový cukor
- 130 g múka
- 110 g zemiakový škrob
- 1 ks kypriaci prášok
- šľava z polky citróna
Plnka
- 300 ml mlieko
- 100 g kryštálový cukor
- 1 ks vanilkový puding
- 250 g maslo
Poleva
- 300 g práškový cukor
- 3 pl sunquick
- 2 pl horúca voda
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Najskôr si vyšľaháme žĺtka s cukrom do peny, pridáme citrónovú šťavu alebo sirup, preosiatu múku so solamylom a kypriacim práškom. Na koniec pridáme penu z bielok a len jemne zašľaháme do cesta.
Cesto rozdelíme na dve alebo tri rovnaké časti (podľa toho, koľko vrstiev chcete na koláčiku mať) a vylejeme na plechy. Vo vyhriatej rúre pečieme na 180°C, asi 15 minút.
Krém si uvaríme z mlieka, cukru a vanilkového pudingu. Necháme vychladnúť a pridávame do jemne teplého pudingu zmäknuté maslo. Miešame do hladkej konzistencie.
Vychladnuté pláty si polejeme sirupom, potrieme krémom a priložíme druhým plátom tak, že poliatu stranu priložíme na krém. Zaťažíme a dáme na 3-4 hodiny do chladničky.
Polevu si spravíme zmiešaním surovín, do hustej kašičky. Vylejeme na hotový koláč rovnomerne a necháme stuhnúť. Dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3UmvqMziCLOooM6sH3Xg/ff0d967921d07cc39f95f9ddd2e7ae.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúca cuketová čalamáda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D7Z00izQQizRU5OyuGEV/83d0d35db961953e254ee51b22aec1.jpeg "Náhľad receptu Tortilové košíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kci2ZH_loJG5-ttxvxZ8/5299f7ceb72190175818aec624fe71.jpeg "Náhľad receptu Domáci bulharský šalát originál")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5aoqVpfJLR9XGc4Htnvc/29488a00f090453ab9069794501855.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché zavárané baranie rohy")
urcite dobrota a aj vyzera pekne,vyskusam