:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kpHRo3tBipf_mYmzC_Hi/e43038b59371d0f76fd8821585b288.jpeg "Šumienkový koláč")
Zdroj: FB: Jedlo je krásne
Ingrediencie
Cesto
- 6 pl polohrubá múka
- 6 pl práškový cukor
- 1 ks kypriaci prášok
- 3 pl vlažná voda
- 1 pl Zlatý klas (prášok)
- 6 ks žĺtko
Plnka
- 1 ks šľahačka
- 2 ks pochuťková smotana
- 1 ks vanilkový cukor
- 1 pl práškový cukor
Želatína
- 4 ks citrónová šumienka
- 1 ks vanilkový cukor
- 30 g želatína
- 800 ml voda
Ovocie
- mandarínka
- kivi
Najnovšie letáky
Postup
Na začiatok oddelíme žĺtka od bielok. Zo žĺtok, práškového cukru a vody vyšľaháme penu.
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
V miske zmiešame múku s práškom do pečiva a zlatým klasom. Pridáme k nej penu zo žĺtok a pomaly primiešame sneh z bielok.
Cesto pečieme v predhriatej rúre na 180°C približne 30 až 40 minút. Plech na pečenie vymastíme a pomúčime.
Medzitým si pripravíme plnku. V miske vyšľaháme smotanu na šľahanie s vanilkovým a práškovým cukrom. Pridáme ešte pochúťkové smotany a vymiešame ich spolu.
Nakoniec si pripravíme želatínu. V hrnci zmiešame vodu s vanilkovým cukrom a šumienkami. Necháme ju priviesť k varu a odstavíme.
Trochu šumienkovej vody odlejeme bokom a necháme ju vychladnúť.
Do väčšej časti šumienkovej vody pridáme želatínu a dobre ju rozmiešame. Následne ju prilejeme k vychladnutému zvyšku šumienkovej vody a premiešame.
Na vychladnutý korpus natrieme plnku. Na plnku uložíme plátky kiwi a mandarínky. Na ovocie vylejeme vychladenú želatínu. Koláč necháme poriadne stuhnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4MMnfLVuUaZYJjl1821G/03bd8b167ce38ac6946e2000eb95db.jpeg "Náhľad receptu Trasený koláč na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c9n_mPvg8j2ioOouYF33/5d3c81bbe0a5075263812f515ca52f.jpeg "Náhľad receptu Nebeské rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sGViasoJE3Zox3YbZ5Eh/2d4c2c044b5826ea3591490a6c9b41.jpeg "Náhľad receptu Mandarínkový zákusok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TqoXe8LGR1xNj48JIK7X/5db16ccf92ebd9caef01cca64d4ee13b.jpeg "Náhľad receptu Jarný mandarínkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UjwCIH_4yIUyJgCFFOWb/71703dac6c4741d87d64956b3f0a08.jpeg "Náhľad receptu Svieži mrkvový koláč s ľahučkým krémom, mandarínkami a želatinou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Y73r-G5dgVH5PrRJxkfY/554de92f1f19d461d3409e1e8d83ac.jpeg "Náhľad receptu Mandarinkový koláč s pudingom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nGKjRbOH536C-AalTstE/a5e1d1452a58d98f00285102d0466b.jpeg "Náhľad receptu Kiwi rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/omzTaiyaEbdsLcBo2k_x/72c818bbf2c768e04a6070f7795aa4.jpeg "Náhľad receptu Domáce eskimo rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WAMkpRTeVFBmLaVEUTru/7dc12f7d6c1014f989977177f849b0.jpeg "Náhľad receptu Bravčové na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mtHOpj26ldDxVkhNB5VS/0291c01a819fa93a93b3052657c61b.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia plnené šunkou a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XTT6RwwtuhZg5N788WSS/58b02a3bca278407269efad7c22d6e.jpeg "Náhľad receptu Zdravé sušienky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
