REKLAMA

Strúhaný tvarohový koláč

REKLAMA
Tvarohový koláč – Viac ako 15 receptov s bohatou chuťou tvarohu

Recept nájdeš v tomto článku

Tvarohový koláč – Viac ako 15 receptov s bohatou chuťou tvarohu

Ingrediencie

porcií
40

Plnka

  • 750 g tvaroh jemný Pridané do
  • 100 g práškový cukor Pridané do
  • 1 bal vanilkový cukor Pridané do
  • 4 žĺtko Pridané do
  • 1 polievková lyžica citrónová kôra Pridané do
  • 5 vaječné bielka Pridané do

Cesto

  • 400 g špaldová múka Pridané do
  • 100 g práškový cukor Pridané do
  • 3 polievková lyžica holandské kakao Pridané do
  • 1 kl kypriaci prášok Pridané do
  • 250 g maslo Pridané do
  • 1 žĺtko Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Na cesto zmiešame vo väčšej miske múku, cukor, preosiate kakao a prášok do pečiva. Pridáme na kocky pokrájané studené maslo a prstami vypracujeme drobeničku, do ktorej nakoniec zapracujeme žĺtok (bielok odložíme do plnky) a vypracujeme celistvé cesto.

2. Krok

Cesto zabalíme do fólie a uložíme do chladničky, kým si pripravíme plnku.

3. Krok

Na plnku spolu vyšľaháme tvaroh, cukor, vanilkový cukor, strúhanú citrónovú kôru a postupne (po jednom) pridáme aj žĺtky. Nakoniec do plnky zľahka zapracujeme sneh z bielkov.

4. Krok

Na plech vystlaný papierom na pečenie postrúhame polovicu schladeného cesta, na cesto navrstvíme tvarohovú plnku a tú zasypeme hoblinkami z druhej polovice cesta. Koláčik pečieme v rúre vyhriatej na 180°C zhruba 30 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4443 receptov

Mäsité jedlá

2116 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

915 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Cestoviny

501 receptov

Raňajky

1288 receptov