REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť

Strúhaný tvarohovo jablkový koláč

Chutný a jednoduchý recept na tvarohovo jablkový koláč, ktorý je ideálny ku káve alebo čaju.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Cesto:

  • 200 g múka hladká špeciál Pridané do
  • 200 g múka polohrubá Pridané do
  • 100 g cukor Pridané do
  • 12 balenia prášok kypriaci do pečiva Pridané do
  • 200 g maslo Pridané do
  • 2 ks vaječné žĺtky Pridané do
  • 2 pl kyslá smotana Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • 2 čajová lyžička kakao Pridané do

Tvarohová plnka:

  • 600 g hrudkovitý tvaroh Pridané do
  • 2 ks vajcia Pridané do
  • 1 ks citrón Pridané do
  • 1 balenie vanilínový cukor Pridané do
  • hrozienka Pridané do
  • 2 pl detská krupica Pridané do
  • rum Pridané do

Jablková plnka:

  • 800 g jablká Pridané do
  • 1 balenie škoricový cukor Pridané do
  • 1 ks citrón Pridané do
  • 2 pl detská krupica Pridané do
  • 2 pl kryštálový cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Múky preosejeme a pridáme k ním soľ, cukor, prášok do pečiva, kakao a maslo. Premiešame.

2. Krok

Pridáme k múke vaječné žĺtky so smotanou a vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 2 časti. Jedna bude väčšia, druhá menšia.

3. Krok

Cesto uložíme do chladničky.

4. Krok

Plnka: tvaroh zmiešame s cukrom, vajcami, hrozienkami namočenými v rume a s kôrou a šťavou z citróna. Pridáme aj detskú krupicu a vymiešame plnku.

5. Krok

Jablká očistíme a nastrúhame. Pridáme k ním škoricový a kryštálový cukor, šťavu z citróna a krupicu. Plech o rozmere 27x37 cm vymastíme maslom a posypeme múkou.

6. Krok

Väčšie cesto nastrúhame na plech. Na cesto rozložíme tvarohovú plnku a jablkovú plnku. Na vrch nastrúhame druhé cesto.

7. Krok

Koláč pečieme v rúre na 180°C približne 40 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4954 receptov

Lacné jedlá

1543 receptov

Kuracie mäso

800 receptov

Mäsité jedlá

2285 receptov

Nátierky

333 receptov

Dezert

3835 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Rýchle jedlá

4202 receptov