Kura v horčičnej omáčke

Slaninové knedličky do polievky

REKLAMA

Iwa

Zdroj: FB: Varíme a Pečieme s Ljukom

Strapačky s bryndzou

Iwa

Tradičné slovenské jedlo - strapačky s bryndzou sú sýte jedlo, ktoré je ideálne na rodinný obed alebo večeru.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

400 g surových zemiakov Pridané do
400 g polohrubej múky Pridané do
1 ks vajce Pridané do
2 pl mlieka Pridané do
250 g bryndze Pridané do
3 pl bieleho jogurtu Pridané do
50 g údenej slaninky Pridané do
1 pl masti Pridané do
soľ Pridané do
vlažná voda podľa potreby Pridané do
masť alebo olej na pomastenie Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

Zemiaky najemno nastrúhame a pridáme k ním 2 PL mlieka, premiešame.

2. Krok

Pridáme múku, vajce, trochu soli a postupne prilievame vodu a miešame.

3. Krok

Pomocou haluškovača hádžeme halušky do vriacej osolenej vody.

4. Krok

Zľahka premiešame, aby sa neprichytili na dno a keď vyplávajú na povrch, vyberiemeich.

5. Krok

Bryndzu rozmiešame s jogurtom a strapačkami.

6. Krok

Podávame posypané opraženou slaninkou.

15. februára 2024

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Mascarpone krém s kyslou smotanou

Tento krém s mascarpone a kyslou smotanou je mojím obľúbeným receptom, ktorý vždy poteší mojich hostí. Je to perfektný doplnok k mnohým dezertom, ako je napríklad tiramisu, ale skvelo sa hodí aj k ovocným koláčom.

Iwa

Patush

Cestoviny s pestom

Cestoviny s pestom sú klasikou talianskej kuchyne, ktorá spája jemnú chuť čerstvej bazalky, kvalitného olivového oleja a parmezánu. Perfektná voľba pre ľahký obed či večeru, ktorá poteší každého milovníka stredomorských chutí.

Patush

Iwa