REKLAMA
Šťavnatý hruškový koláč

Šťavnatý hruškový koláč

Recept na obrátený výborný hruškový koláč

REKLAMA
Čo je kardamón? Spoznaj exotické korenie s výnimočným chuťovým profilom

Recept nájdeš v tomto článku

Čo je kardamón? Spoznaj exotické korenie s výnimočným chuťovým profilom

Ingrediencie

porcií
8

Karamel

  • 50 gramov masla plus viac na vymastenie Pridané do
  • 100 gramov hnedého cukru Pridané do
  • 1 lyžička mletého kardamónu Pridané do
  • 312 stredných hrušiek ošúpané rozpolené bez jadierok Pridané do

Koláč

  • 150 gramov kryštálový cukor Pridané do
  • 200 gramov masla zmäknutého Pridané do
  • 150 gramov hladká múka Pridané do
  • 50 gramov jemne mletých mandlí Pridané do
  • 1 lyžička kypriaci prášok Pridané do
  • 4 veľké vajcia Pridané do
  • 3 pl pomarančovej kôry Pridané do
REKLAMA

Postup

70 min.
1. Krok

Maslo s cukrom dáme do hrnca a necháme roztopiť na karamel. Pridáme mletý kardamon.

Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Formu si vymastíme maslom a vylejeme na ňu pripravený horúci karamel.

Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Hrušky si očistíme od šupky a jadierok a prekrojíme na polovice. Poukladáme vnútrom na spodok do formy s karamelom.

Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

V miske si zmiešame všetky suroviny na cesto.

Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Pripravené cesto vylejeme do formy a rovnomerne rozotrieme.

Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Dáme piecť na cca 15 minút na 180°C, pokiaľ nieje do zlatova a cesto sa nám nelepí na špajdľu. Necháme 10 minút vychladnúť, nožom oddelíme okraje koláča od formy a vyklopíme na tanier. Hotový koláč nakrájame a môžeme podávať. Dobrú chuť

Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4664 receptov

Mäsité jedlá

2197 receptov

Dezert

3579 receptov

Zaváranie

148 receptov

Mascarpone

335 receptov

Cestoviny

528 receptov

Lacné jedlá

1469 receptov

Večera

4375 receptov