![Šťavnatý hruškový koláč Šťavnatý hruškový koláč](https://eu.tastescdn.net/thumbor/k89qdQJFah9wtWb3u40cIVuN9zg=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yQ44-MQMArpKZ5-DNu4G/daada06c2461c89650bc745f350d28.jpeg)
Šťavnatý hruškový koláč
Recept na obrátený výborný hruškový koláč
![Čo je kardamón? Spoznaj exotické korenie s výnimočným chuťovým profilom Čo je kardamón? Spoznaj exotické korenie s výnimočným chuťovým profilom](https://eu.tastescdn.net/thumbor/ZOEAbnloqyH47oHD3ovp0N89nOo=/151x151/sk/blog/424/deb3cf8181dbdc9881e555a83bc282.jpg)
Recept nájdeš v tomto článku
Čo je kardamón? Spoznaj exotické korenie s výnimočným chuťovým profilom
Ingrediencie
Karamel
- 50 gramov masla plus viac na vymastenie
- 100 gramov hnedého cukru
- 1 lyžička mletého kardamónu
- 31⁄2 stredných hrušiek ošúpané rozpolené bez jadierok
Koláč
- 150 gramov kryštálový cukor
- 200 gramov masla zmäknutého
- 150 gramov hladká múka
- 50 gramov jemne mletých mandlí
- 1 lyžička kypriaci prášok
- 4 veľké vajcia
- 3 pl pomarančovej kôry
Najnovšie letáky
Postup
Maslo s cukrom dáme do hrnca a necháme roztopiť na karamel. Pridáme mletý kardamon.
![Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1 Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/VMFsX0ygcBwd2mqhv1NZCuF9g0A=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yQ44-MQMArpKZ5-DNu4G/bf371441502299521fea034c61ccc2.png)
Zdroj: Youtube
Formu si vymastíme maslom a vylejeme na ňu pripravený horúci karamel.
![Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1 Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/VoEHL6_TAqWA39FobjdDidKBUWE=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yQ44-MQMArpKZ5-DNu4G/f919c27063d02c3b9238946ae15be6.png)
Zdroj: Youtube
Hrušky si očistíme od šupky a jadierok a prekrojíme na polovice. Poukladáme vnútrom na spodok do formy s karamelom.
![Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1 Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/9UdJ6NTmZa0YLvmF9OM6oucy1Eo=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yQ44-MQMArpKZ5-DNu4G/fb0841ec06d891fd13c5b5f4f3e538.png)
Zdroj: Youtube
V miske si zmiešame všetky suroviny na cesto.
![Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1 Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/Mmwkdrf4UOpkjj8WYymG8JPN2U4=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yQ44-MQMArpKZ5-DNu4G/be2152a9ef234b244603a70979c3bd.png)
Zdroj: Youtube
Pripravené cesto vylejeme do formy a rovnomerne rozotrieme.
![Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1 Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/sKPulKZLqzcdLzdYmnKijHOwQTo=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yQ44-MQMArpKZ5-DNu4G/e345fd863b9613181e084c7513eccc.jpeg)
Zdroj: Youtube
Dáme piecť na cca 15 minút na 180°C, pokiaľ nieje do zlatova a cesto sa nám nelepí na špajdľu. Necháme 10 minút vychladnúť, nožom oddelíme okraje koláča od formy a vyklopíme na tanier. Hotový koláč nakrájame a môžeme podávať. Dobrú chuť
![Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1 Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/fboCwqK9ftscsfKbCxtalWPbZ7U=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yQ44-MQMArpKZ5-DNu4G/040c28b4b437350d9c4f59a2144be2.jpeg)
Zdroj: Youtube
kuchtila som tento týždeň akurát :)