REKLAMA
Šťavnatý hruškový koláč

Šťavnatý hruškový koláč

Recept na obrátený výborný hruškový koláč

REKLAMA
Čo je kardamón? Spoznaj exotické korenie s výnimočným chuťovým profilom

Recept nájdeš v tomto článku

Čo je kardamón? Spoznaj exotické korenie s výnimočným chuťovým profilom

Ingrediencie

porcií
8

Karamel

  • 50 gramov masla plus viac na vymastenie Pridané do
  • 100 gramov hnedého cukru Pridané do
  • 1 lyžička mletého kardamónu Pridané do
  • 312 stredných hrušiek ošúpané rozpolené bez jadierok Pridané do

Koláč

  • 150 gramov kryštálový cukor Pridané do
  • 200 gramov masla zmäknutého Pridané do
  • 150 gramov hladká múka Pridané do
  • 50 gramov jemne mletých mandlí Pridané do
  • 1 lyžička kypriaci prášok Pridané do
  • 4 veľké vajcia Pridané do
  • 3 pl pomarančovej kôry Pridané do
REKLAMA

Postup

70 min.
1. Krok

Maslo s cukrom dáme do hrnca a necháme roztopiť na karamel. Pridáme mletý kardamon.

Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Formu si vymastíme maslom a vylejeme na ňu pripravený horúci karamel.

Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Hrušky si očistíme od šupky a jadierok a prekrojíme na polovice. Poukladáme vnútrom na spodok do formy s karamelom.

Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

V miske si zmiešame všetky suroviny na cesto.

Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Pripravené cesto vylejeme do formy a rovnomerne rozotrieme.

Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Dáme piecť na cca 15 minút na 180°C, pokiaľ nieje do zlatova a cesto sa nám nelepí na špajdľu. Necháme 10 minút vychladnúť, nožom oddelíme okraje koláča od formy a vyklopíme na tanier. Hotový koláč nakrájame a môžeme podávať. Dobrú chuť

Šťavnatý hruškový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Komentáre (1)

Ninka 25. 8. 2022

kuchtila som tento týždeň akurát :)

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1404 receptov

Obed

4469 receptov

Mäsité jedlá

2125 receptov

Patizón

11 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Mascarpone

327 receptov