:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vIQ5Q4SaThrz0vT2hNCa/cefb205b64586efe4019601aa359c5.jpeg "Šťavnatá vianočka plnená jablkami")
Šťavnatá vianočka plnená jablkami
Šťavnatá vianočka plnená jablkami. To musíte vyskúšať. Budete to chcieť každý deň.
Ingrediencie
Plnka:
- 8 ks stredne veľké jablká
- 20 g trstinový cukor
- 5 g škorica mletá
- 55 g hrozienka
Kvások:
- 15 g trstinový cukor
- 14 g aktívne sušené droždie
- 15 g múka
- 25 ml kozie mlieko
Cesto:
- 650 g hladká múka
- 140 g trstinový cukor
- 8 g soľ
- 120 g maslo rozpustené
- 1 ks vajce
Ostatné:
- 1 vajce na potretie
Najnovšie letáky
Postup
Jablká očistíme a nastrúhame na hrubo.
V miske ich zmiešame s trstinovým cukrom, škoricou a hrozienkami.
Na panvici ich dusíme zakryté cca 15 - 20 minút. Po udusení ich necháme vychladnúť.
Kvások - v miske zmiešame trstinový cukor, droždie, múku a vlažné kozie mlieko. Zamiešajte spolu a nechajte prikryté odpočívať 15 minút.
V druhej miske zmiešajte múku na cesto, trstinový cukor, soľ, maslo, vajce, kvások. Cesto vymiešame a necháme prikryté 30 minút odpočívať.
Cesto rozdelíme na 10 ks, každý kus vyvaľkajte, naplňte plnkou a zrolujte.
Vezmeme si 3 rolky a prepletieme ich medzi sebou. Na ne položíme ďalšie 2 rolky. Necháme ich prikryté 30 minút odpočívať.
Vianočku pred pečením potrieme vajcom a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C zhruba 30 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f0VNhNrLHn54Qd84Eevz/b1967b581fb128f6f58b7933613bcd.jpeg "Náhľad receptu Pravá trnavská pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CfGBcTwCYda7E5PilDyb/11cd620feb4099594cb332e16042a7.jpeg "Náhľad receptu Slaná cuketovo-mrkvová roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/bd9ae53db3ade63a3b9e47f5e474b3.jpeg "Náhľad receptu Cuketová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
