REKLAMA

Špargľové rizoto

Recept na krémové špargľové rizoto je dokonalou kombináciou výraznej špargľovej chuti a jemného krémového rizota.

REKLAMA
Ako pripraviť špargľu? Aby zostala lahodná a krehká, stačí poznať tento postup

Recept nájdeš v tomto článku

Ako pripraviť špargľu? Aby zostala lahodná a krehká, stačí poznať tento postup

Ingrediencie

porcií
4
  • 400 g arborio Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 500 g čerstvej špargle Pridané do
  • 1 l zeleninového vývaru Pridané do
  • 120 ml bieleho vína Pridané do
  • 60 g masla Pridané do
  • 60 g strúhaného parmezánu Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čerstvo mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Nasekajte cibuľu a cesnak. Odrežte tvrdé konce špargle a nakrájajte ju na 2,5 cm kúsky.

2. Krok

Rozohrejte hrniec na stredne silnom ohni a pridajte 30 g masla. Nechajte ho roztopiť a pridajte nasekanú cibuľu a cesnak.

3. Krok

Orestujte ich dozlatista. Pridajte nakrájanú špargľu a orestujte, kým nezmäkne.

4. Krok

Pustite sa do prípravy rizota. Na troche oleja si orestujte pripravenú ryžu. Posole. Keď je ryža orestovaná začnite ju podlievať.

5. Krok

Striedavo vývarom a vínom. Tekutina sa musí vždy vydusiť až potom prilievate ďaľšiu. Keď je ryža hotová rizoto odstavte z ohňa.

6. Krok

Pridajte zvyšné maslo a strúhaný syr. Zamiešajte. Na záver do rizota vsypte špargľovú zmes a všetko spolu premiešajte.

Podobné recepty

Jednoduché krémové cviklové rizoto

Cviklové šťavnaté rizoto vhodné aj pre deti. Jednoducho rýchlo a chutne. Môžete na vrch pridať kuracie mäso alebo kozí syr.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Krémové dubákové rizoto
Videorecept

Krémové dubákové rizoto

Dubákové rizoto s parmezánom

Šampiňónové rizoto

Na šampiňónové rizoto má asi každý ten svoj recept. U nás je obľúbená táto jednoduchá, ale vynikajúca verzia.

Tekvicové rizoto pre deti

Tekvicové rizoto s tekvicou hokkaido je jedlo bohaté na vitamíny a minerály, hlavne vďaka hokkaidu, ktoré je základom receptu. Je ideálne pre deti, pretože je chutné a zároveň zdravé.

Pohánkové rizoto

Vynikajúce a zdravé rizoto

Tekvicové rizoto

Lahodné rizoto na taliansky spôsob, ktoré si rada pripravujem ako ľahký obed hlavne na jeseň.
TASTElist
TASTElist
Náhľad receptu Krémové tekvicové rizoto
Videorecept

Krémové tekvicové rizoto

Krémové tekvicové rizoto je ideálne na obed aj večeru počas jesenného obdobia a halloweenu. Postupujte podľa tohto receptu a vychutnajte si toto zdravé a sýte tekvicové rizoto so svojimi priateľmi a rodinou.

Rizoto s cviklou a marhuľami

“Letný recept podľa môjho gusta.” Ľahký ale zato zasýti.

Podobné recepty

Jednoduché krémové cviklové rizoto

Cviklové šťavnaté rizoto vhodné aj pre deti. Jednoducho rýchlo a chutne. Môžete na vrch pridať kuracie mäso alebo kozí syr.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Krémové dubákové rizoto
Videorecept

Krémové dubákové rizoto

Dubákové rizoto s parmezánom

Šampiňónové rizoto

Na šampiňónové rizoto má asi každý ten svoj recept. U nás je obľúbená táto jednoduchá, ale vynikajúca verzia.

Tekvicové rizoto pre deti

Tekvicové rizoto s tekvicou hokkaido je jedlo bohaté na vitamíny a minerály, hlavne vďaka hokkaidu, ktoré je základom receptu. Je ideálne pre deti, pretože je chutné a zároveň zdravé.

Pohánkové rizoto

Vynikajúce a zdravé rizoto

Tekvicové rizoto

Lahodné rizoto na taliansky spôsob, ktoré si rada pripravujem ako ľahký obed hlavne na jeseň.
TASTElist
TASTElist
Náhľad receptu Krémové tekvicové rizoto
Videorecept

Krémové tekvicové rizoto

Krémové tekvicové rizoto je ideálne na obed aj večeru počas jesenného obdobia a halloweenu. Postupujte podľa tohto receptu a vychutnajte si toto zdravé a sýte tekvicové rizoto so svojimi priateľmi a rodinou.

Rizoto s cviklou a marhuľami

“Letný recept podľa môjho gusta.” Ľahký ale zato zasýti.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4008 receptov

Mäsité jedlá

1948 receptov

Mascarpone

275 receptov

Dezert

2958 receptov

Večera

3691 receptov

Raňajky

1066 receptov

Cestoviny

451 receptov

Šaláty

326 receptov