REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Špaldové halušky

Recept na halušky zo špaldovej múky s bryndzou a slaninou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 300 g špaldová hladká múka Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 150 g zemiaky Pridané do
  • 50 g slanina Pridané do
  • 2 pl maslo Pridané do
  • soľ Pridané do
  • bryndza Pridané do
  • kyslá smotana Pridané do
  • Jarná cibulka Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Zemiaky očistíme a postrúhame.

2. Krok

V miske zmiešame zemiaky s vajcom, soľou a múkou.

3. Krok

Vypracujeme tuhšie cesto.

4. Krok

Halušky varíme v neosolenej vriacej vode.

5. Krok

Tvarujeme ich pomocou haluškára a hádžeme do vody.

6. Krok

Varíme ich len niekoľko minút pokiaľ nevyplávajú na vrch.

7. Krok

Po uvarení ich scedíme a zmiešame s maslom.

8. Krok

Bryndzu zmiešame s kyslou smotanou a podávame s haluškami.

9. Krok

Halušky môžeme dozdobiť ešte jarnou cibuľkou a slaninkou opraženou na panvici.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4780 receptov

Kuracie mäso

781 receptov

Mascarpone

340 receptov

Mäsité jedlá

2229 receptov

Zapekané

284 receptov

Raňajky

1446 receptov

Večera

4491 receptov