:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Hw-deFDle7i-eEkC4OsZ/d639fb0388254d991c3924ca7b4ff8.jpeg "Snickers cheesecake")
Snickers cheesecake
Perfektná kombinácia arašidov, karamelu a čokolády 🤤 Toto musíš rozhodne vyskúšať 🥰
Ingrediencie
- 130 g BeBe sušienky kakaové
- 90 g lieskové orechy
- 80 g maslo
- 500 g tvaroh jemný
- 250 g mascarpone
- 200 g kyslej smotany
- 120 g práškového cukru
- 1 pl čoko pudingu alebo múky
- 2 vajce
- 100 g arašidového masla
- 3 snickers tyčinky
- 130 g mliečnej čokolády
- pár kvapiek oleja
- 140 g kryštálový cukor
- 60 g maslo
- 80 ml šľahačka
Najnovšie letáky
Postup
Sušienky aj arašidy rozmixuj (zvlášť), a potom ich vysyp do jednej misky. Pridaj k nim roztopené maslo a premiešaj.
Tento sušienkový základ si daj na spodok formy (na spodku nech je aj papier na pečenie ). A daj piecť na 7 minút na 160st.
Potom si vymiešaj pomaly ručne mascarpone s tvarohom a smotanou, pridaj k ním roztopené - studené arašidové maslo, cukor, puding. prášok a vajíčka.Všetko dôkladne premiešaj.
Na vychladnutý korpus nakrájaj dve snickers tyčinky, a zalej plnkou.
Peč cca 40-50 minút na 160st.
Medzitým si nachystaj karamel
Pre istotu sleduj počas pečenia, ako cheesecake vyzerá.Okraje majú byť pevné, stred sa môže trošku triasť ako želatína.Ak je cheesecake správne upečený, môžeš vypnúť rúru, a nechať ho tam vychladnúť. ( nechaj si trošku pootvorené dvierka na rúre).
Ak je vychladnutý, vyber ho, a posyp husto arašidmi( zvyknem si ich trošku nakrajat ) a zalej karamelom.
Ak je karamel pevný, môžeš cheesecake poliať roztopenou čokoládou.
Nechaj ho v chladničke minimálne 12h, potom ho môžeš nakrájať a na záver ozdobiť.
Karamel ▪️140g kryštálového cukru ▪️60g masla ▪️80ml smotany na šlahanie Cukor nechaj rozpustiť v hrnci na karamel. Pridaj na kocky nakrájané maslo- pozor, bude trošku frkať. Miešaj kým sa nespojí, a potom za stáleho miešania pomaly prilej smotanu. Var cca 1 minútu, kým nezačne veľmi bublať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/U3YnBpT9SjiFEhWjzxD6/47ee1e46e666eb6438db565e75207f.jpeg "Náhľad receptu Chrumkavé kvašáky recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D7Z00izQQizRU5OyuGEV/83d0d35db961953e254ee51b22aec1.jpeg "Náhľad receptu Tortilové košíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
