REKLAMA

Snickers cheesecake

Cheesecake s obľúbenou čokoládou

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Korpus

  • 150 g maslové sušienky Pridané do
  • 90 g maslo Pridané do

Plnka

  • 500 g jemný tvaroh Pridané do
  • 200 g kyslá smotana Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 160 g práškový cukor Pridané do
  • pár kvapiek vanilkový extrakt Pridané do
  • 1 pl hladká múka Pridané do
  • 70 g Arašidové maslo Pridané do

Ganache

  • 100 ml šľahačková smotana Pridané do
  • 100 g tmavá čokoláda Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Maslové sušienky zomelieme v sekáčiku a pridáme k nim roztopené maslo. Hmotu následne dáme rovnomerne na dno formy.

2. Krok

Formu použijeme 24 cm a na dno (len dno) dáme papier na pečenie.

3. Krok

Plnku pripravíme tak, že do väčšej nádoby dáme všetky suroviny a vymiešame ručným mixérom. Rovnomerne nanesieme na korpus a dáme piecť do predhriatej rúry na 150-160 C asi na 35 minút. Počas pečenia sledujeme a keď okraje chytia zlatistú farbu , je upečený.

4. Krok

Po upečení ho asi hodinu necháme v pootvorenej rúre aby nepraskol. Následno ho vyberieme, necháme chladnúť v izbovej teplote a medzitým si pripravíme ganache.

5. Krok

Smotanu necháme zohriať na miernej teplote, pridáme čokoládu a miešame kým sa nerozpustí. Následne rovnomerne nalejeme na cheesecake a udrieme formou zopár krát o pracovnú dosku aby sme nemali bublinky. Dáme do chladu stuhnúť na pár hodín, najlepšie cez noc. Po stuhnutí ľubovolne ozdobíme.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4348 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Večera

4017 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Cestoviny

485 receptov

Raňajky

1247 receptov

Dezert

3345 receptov