Vyhraj chladiaci box v retro dizajne
Ingrediencie
- 5 ks vaječné bielka
- 320 g práškový cukor
Postup
Nad vodným kúpeľom si vyšľaháme vaječné bielka s práškovým cukrom. Cukor pridávame postupne. Ja som prisypávala na 4 krát a poriadne šľaháme do tuhej konzistencie.
Vyšľahanou bielkovou zmesou naplníme cukrárske vrecko alebo klasické mikroténové vrecúško, ktorému odstrihneme špičku a tvoríme pusinky rovno na plech s papierom na pečenie. Veľkosť pusiniek záleží od vás. Ja som robila cca. 2 cm na priemer. Pusinky pečieme/sušíme pri teplote 90 stupňov 50-60 minút. Potom rúru vypneme a pri pootvorených dvierkach sa pusinky dosušia cca. 10 minút. Ak chceme pusinky farebné, stačí do vyšľahanej zmesi kvapnúť potravinárske farbivo.
Ohodnoť recept
vyyborny recept! vsetkym velmi chutil.
Zdieľaj recept s ostatnými
Podobné recepty
Podobné recepty
Obľúbené recepty
Top kategórie
VlastulaSnehové pusinky
Cukrové snehové pusinky ako ich robím ja.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/y8X4QP9AJuw6HdX4ONBZ/2e210431977916abe4c49660ed13b80b.jpg)
Nad vodným kúpeľom si vyšľaháme vaječné bielka s práškovým cukrom. Cukor pridávame postupne. Ja som prisypávala na 4 krát a poriadne šľaháme do tuhej konzistencie.
Vyšľahanou bielkovou zmesou naplníme cukrárske vrecko alebo klasické mikroténové vrecúško, ktorému odstrihneme špičku a tvoríme pusinky rovno na plech s papierom na pečenie. Veľkosť pusiniek záleží od vás. Ja som robila cca. 2 cm na priemer. Pusinky pečieme/sušíme pri teplote 90 stupňov 50-60 minút. Potom rúru vypneme a pri pootvorených dvierkach sa pusinky dosušia cca. 10 minút. Ak chceme pusinky farebné, stačí do vyšľahanej zmesi kvapnúť potravinárske farbivo.
