REKLAMA
Slaný koláč s kyslou smotanou

Slaný koláč s kyslou smotanou

Vynikajúci slaný koláč s kyslou smotanou a hríbami.

REKLAMA
Výborné slané koláče, ktoré zaženú hlad – z cukety, lístkového aj kysnutého cesta

Recept nájdeš v tomto článku

Výborné slané koláče, ktoré zaženú hlad – z cukety, lístkového aj kysnutého cesta

Ingrediencie

porcií
6

Cesto

  • 1 vaječný žĺtok Pridané do
  • 150 g mandľová múka Pridané do
  • 10 g psyllium Pridané do
  • 60 g maslo Pridané do
  • 30 ml studenej vody Pridané do
  • 13 čl soľ Pridané do

Náplň

  • 2 vajcia Pridané do
  • 200 g kyslej smotany Pridané do
  • 100 g syra Pridané do
  • 200 g hríbov Pridané do
  • 23 čl soľ Pridané do
  • Štipka mletý muškátový oriešok Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Začneme prípravou cesta. Do misy si dáme všetky potrebné ingrediencie a rukou vymiešame cesto. Zakryjeme ho a necháme ho 30 minút v chlade.

Slaný koláč s kyslou smotanou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Cesto rozvaľkáme do okrúhlej formy, cestom vystelieme aj okraje formy. Dáme si ho predpiecť na 15 minút do vyhriatej rúry na 180 stupňov.

Slaný koláč s kyslou smotanou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Zatiaľ si pripravíme hríby. Očistíme si ich a osmažíme na panvici, pridáme k nim soľ a čierne korenie. Pridáme aj štipku muškátového oriešku.

Slaný koláč s kyslou smotanou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Na smotanovú náplň si v mise zmiešame vajcia, kyslú smotanu, nastrúhaný syr, korenie, soľ. Vypracujeme plnku.

Slaný koláč s kyslou smotanou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Na predpečený korpus dáme plnku a na vrch uložíme opečené hríby. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov na 30 minút.

Slaný koláč s kyslou smotanou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1409 receptov

Obed

4481 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Patizón

11 receptov

Raňajky

1302 receptov

Mascarpone

328 receptov