REKLAMA

Škoricové hniezda

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
14

Cesto

  • 580 g múka Pridané do
  • 100 g hnedý cukor Pridané do
  • 10 g med Pridané do
  • 7 g soľ Pridané do
  • 80 g zmäknuté maslo Pridané do
  • 240 g plnotučné mlieko Pridané do
  • 7 g sušené droždie Pridané do
  • 2 ks väčších vajec Pridané do
  • 1 ks žĺtko Pridané do

Plnka

  • 220 g hnedý cukor Pridané do
  • 20 g škorica Pridané do
  • 85 g zmäknuté maslo Pridané do
REKLAMA

Postup

150 min
1. Krok

Do misky dáme hladkú múku, soľ a premiešame.

2. Krok

Kvások - Do mlieka ( 38°C ) dáme rozpustiť cukor a med. Po rozpustení pridáme droždie.

3. Krok

Do misky vlejeme kvások, pridáme vajíčka, žĺtok, zmäknuté maslo a vymiesime cesto ( 10-15 minút ). Necháme hodinu vykysnúť.

4. Krok

Cesto preložíme na pomúčenú dosku a rozvaľkáme na približne 60x30cm - 0,5cm hrúbka.

5. Krok

Trstinový cukor a škoricu zmiešame. Cesto natrieme zmäknutým maslom a posypeme zmesou cukru a škorice.

6. Krok

Cesto zrolujeme a nakrájame na 14 častí.

7. Krok

Záleží od veľkosti plechu a od toho či chcete mať upečené hniezda samostatné alebo spojené. Plech natrieme maslom alebo olejom, poukladáme hniezda, prikryjeme a dáme hodinu vykysnúť.

8. Krok

Pečieme 15-20 minút pri 190°C.

9. Krok

Po upečení môžete hniezda potrieť maslom. Dobrú chuť :)

Komentáre (1)

Zelmira 10. 2. 2022

Ďakujem za krásny recept!

Podobné recepty

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Briošky ako z detstva
Videorecept

Briošky ako z detstva

Fantastické pečivko, vhodné ako sladké raňajky. Briošky, natreté maslom a džemom s pohárom teplého kakaa🙂 Tieto sú upravené podľa našej chuti, ako si ich pamätám z detstva🥰 Iné už nerobím.

Škoricové osie hniezda

Kysnuté škoricové osie hniezda alebo tiež slimáky, to je sladká závislosť.

Pascha recept

Veľkonočná pascha recept. Tradičný veľkonočný sladký koláč, známy hlavne na východnom Slovensku.

Makové rožteky

Iwa
Iwa
Náhľad receptu Bavorské kifle
Videorecept

Bavorské kifle

Vyskúšajte veľmi chutné bavorské lúhované pečivo z kysnutého cesta. Kifle sa výborne hodia na raňajky.

Veľkonočná paska

Najlepšia veľkonočná paska s mandľami, sladký chlebík, ktorý nesmie chýbať na veľkonočnom stole. Ide o typický veľkonočný koláčik.

Nutellová babka s pistáciami

Voňavé kysnuté cesto s poriadnou náložou Nutelly / čokolády :)

Podobné recepty

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Briošky ako z detstva
Videorecept

Briošky ako z detstva

Fantastické pečivko, vhodné ako sladké raňajky. Briošky, natreté maslom a džemom s pohárom teplého kakaa🙂 Tieto sú upravené podľa našej chuti, ako si ich pamätám z detstva🥰 Iné už nerobím.

Škoricové osie hniezda

Kysnuté škoricové osie hniezda alebo tiež slimáky, to je sladká závislosť.

Pascha recept

Veľkonočná pascha recept. Tradičný veľkonočný sladký koláč, známy hlavne na východnom Slovensku.

Makové rožteky

Iwa
Iwa
Náhľad receptu Bavorské kifle
Videorecept

Bavorské kifle

Vyskúšajte veľmi chutné bavorské lúhované pečivo z kysnutého cesta. Kifle sa výborne hodia na raňajky.

Veľkonočná paska

Najlepšia veľkonočná paska s mandľami, sladký chlebík, ktorý nesmie chýbať na veľkonočnom stole. Ide o typický veľkonočný koláčik.

Nutellová babka s pistáciami

Voňavé kysnuté cesto s poriadnou náložou Nutelly / čokolády :)

Top kategórie

Obed

2533 receptov

Mäsité jedlá

1187 receptov

Cestoviny

264 receptov

Lacné jedlá

974 receptov

Patizón

10 receptov

Torty

155 receptov

Pre diabetikov

626 receptov

Dezert

1793 receptov