Škoricové hniezda

REKLAMA
  • 150Minút
  • 14Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
14

Cesto

  • 580 g hladká múka Pridané do
  • 100 g trstinový cukor Pridané do
  • 10 g med Pridané do
  • 7 g soľ Pridané do
  • 80 g zmäknuté maslo Pridané do
  • 240 g plnotučné mlieko Pridané do
  • 7 g sušené droždie Pridané do
  • 2 ks väčších vajec Pridané do
  • 1 ks žĺtko Pridané do

Plnka

  • 220 g trstinový cukor Pridané do
  • 20 g mletá škorica Pridané do
  • 85 g zmäknuté maslo Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Do misky dáme hladkú múku, soľ a premiešame.

2. Krok

Kvások - Do mlieka ( 38°C ) dáme rozpustiť cukor a med. Po rozpustení pridáme droždie.

3. Krok

Do misky vlejeme kvások, pridáme vajíčka, žĺtok, zmäknuté maslo a vymiesime cesto ( 10-15 minút ). Necháme hodinu vykysnúť.

4. Krok

Cesto preložíme na pomúčenú dosku a rozvaľkáme na približne 60x30cm - 0,5cm hrúbka.

5. Krok

Trstinový cukor a škoricu zmiešame. Cesto natrieme zmäknutým maslom a posypeme zmesou cukru a škorice.

6. Krok

Cesto zrolujeme a nakrájame na 14 častí.

7. Krok

Záleží od veľkosti plechu a od toho či chcete mať upečené hniezda samostatné alebo spojené. Plech natrieme maslom alebo olejom, poukladáme hniezda, prikryjeme a dáme hodinu vykysnúť.

8. Krok

Pečieme 15-20 minút pri 190°C.

9. Krok

Po upečení môžete hniezda potrieť maslom. Dobrú chuť :)

Komentáre (1)

Zelmira 10. 2. 2022

Ďakujem za krásny recept!

Podobné recepty

Briošky ako z detstva
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Briošky ako z detstva

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče
Recept od prémiového používateľa
Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Škoricové osie hniezda

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Škoricovo jablkové osie hniezda s karamelom
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Škoricovo jablkové osie hniezda s karamelom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Pletenec
Recept od prémiového používateľa
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Pletenec

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Podobné recepty

Briošky ako z detstva
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Briošky ako z detstva

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče
Recept od prémiového používateľa
Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Škoricové osie hniezda

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Škoricovo jablkové osie hniezda s karamelom
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Škoricovo jablkové osie hniezda s karamelom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Pletenec
Recept od prémiového používateľa
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Pletenec

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Top kategórie

Obed

1157 receptov

Mäsité jedlá

479 receptov

Kuracie mäso

196 receptov

Lacné jedlá

638 receptov

Raňajky

432 receptov

Večera

1000 receptov

Pečivo

133 receptov

Dezert

863 receptov
Recipe author image Obelix

Škoricové hniezda

150
Minút
14
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Do misky dáme hladkú múku, soľ a premiešame.

2. Krok

Kvások - Do mlieka ( 38°C ) dáme rozpustiť cukor a med. Po rozpustení pridáme droždie.

3. Krok

Do misky vlejeme kvások, pridáme vajíčka, žĺtok, zmäknuté maslo a vymiesime cesto ( 10-15 minút ). Necháme hodinu vykysnúť.

4. Krok

Cesto preložíme na pomúčenú dosku a rozvaľkáme na približne 60x30cm - 0,5cm hrúbka.

5. Krok

Trstinový cukor a škoricu zmiešame. Cesto natrieme zmäknutým maslom a posypeme zmesou cukru a škorice.

6. Krok

Cesto zrolujeme a nakrájame na 14 častí.

7. Krok

Záleží od veľkosti plechu a od toho či chcete mať upečené hniezda samostatné alebo spojené. Plech natrieme maslom alebo olejom, poukladáme hniezda, prikryjeme a dáme hodinu vykysnúť.

8. Krok

Pečieme 15-20 minút pri 190°C.

9. Krok

Po upečení môžete hniezda potrieť maslom. Dobrú chuť :)

Ingrediencie
Cesto
580 g
hladká múka
100 g
trstinový cukor
10 g
med
7 g
soľ
80 g
zmäknuté maslo
240 g
plnotučné mlieko
7 g
sušené droždie
2 ks
väčších vajec
1 ks
žĺtko
Plnka
220 g
trstinový cukor
20 g
mletá škorica
85 g
zmäknuté maslo