Šišky zo špaldovej múky

90 min
1
REKLAMA
90 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
40
  • 500 g špaldová múka Pridané do
  • 4 pl cukor (kryštálový, trstinový alebo kokosový) Pridané do
  • 1 čajová lyžička cukor (do kvásku) Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 2 žltky Pridané do
  • 300 ml mlieko Pridané do
  • 21 g droždia Pridané do
  • 4 pl olej Pridané do
  • štipka soľ Pridané do
  • rum Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Z droždia, 1 dcl vlažného mlieka, lyžičky cukru a lyžičky múky si pripravíme kvások.

2. Krok

Do misy dáme múku, pridáme vajce, žĺtky, cukor, rum (nepovinné), olej, štipku soli, zvyšné mlieko a kvások.

3. Krok

Vypracujeme cesto, ktoré necháme prikryté 40 minút odpočívať.

4. Krok

Takéto vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na plát s priemerom 2 cm. Vykrajujeme pohárom kolieska s priemerom 5 cm. Do každej šišky do stredu pichneme prstom a vytvoríme dierku pre džem.

5. Krok

Necháme 15 minút odpočívať.

6. Krok

Do hrnca nalejeme olej necháme ho rozpáliť a začneme do neho dávať šišky vždy tou stranou nadol, kde je dierka. Pretočíme a smažíme.

7. Krok

Odkladáme ich na obrúsok, aby prebytočný tuk odkvapkal.

8. Krok

Pocukrujeme práškovým cukrom, na každú šišku dáme džem a máme hotovo.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

574 receptov

Obed

1331 receptov

Lacné jedlá

707 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

486 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

979 receptov

Šaláty

101 receptov