Silvestrovská šošovica

Iwa

Výborná silvestrovská šošovica s mrveničkou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Suroviny

250 g šošovica Pridané do
1 ks Cibuľa Pridané do
3 ks strúčiky cesnaku Pridané do
3 ks zemiak Pridané do
2 ks mrkva Pridané do
1 ks cesnak Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
mletá červená paprika Pridané do
olej Pridané do
soľ Pridané do

Mrvenička

250 g hrubá múka Pridané do
1 pl mlieko Pridané do
1 ks vajce Pridané do
štipka soli Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

Cibuľu nakrájame na drobno a speníme na oleji.

2. Krok

Potom pridáme dobre premytú šošovicu, nakrájanú mrkvu, zemiaky, cesnak, vodu a koreniny. Vody dáme viacej. Varíme do zmäknutia zeleniny.

3. Krok

Mrveničku pripravíme zmiešaním hrubej múky, mlieka, vajca a soli. Vypracujeme tuhé cesto, ktoré na hrubom strúhadle postrúhame a varíme v osolenej vode.

21. decembra 2022

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

patrik_v_kuchyni

Dukátové buchty s krémom

Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.

patrik_v_kuchyni