REKLAMA

Šalát s pečenými batátmi

Svieži a zároveň sýty šalát príjemne pohladí vaše chuťové poháriky. Vyskúšajte jednoduchú kombináciu pečených sladkých batátov s osviežujúcou čerstvou zeleninou a zálievkou z francúzskej horčice a balzamikového octu. Tento krásne farebný šalát je plný vit

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 4 batáty Pridané do
  • 3 Lyžice olivového oleja Pridané do
  • 1 červený šalát Pridané do
  • 1 zväzok rukoly Pridané do
  • 1 šalátová uhorka Pridané do
  • 200 g cherry paradajok Pridané do

zálievka

  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • 3 pl balzamikový ocot Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do
  • 1 čl horčica francúzska Pridané do
  • 2 pl voda Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Batáty oškrabeme, umyjeme, pozdĺžne prekrojíme a nakrájame na plátky.

2. Krok

Šalát aj rukolu operieme, šalát natrháme na menšie kúsky. Uhorku nakrájame na kolieska, paradajky na štvrtky.

3. Krok

V panvici na rozpálených 3 lyžiciach oleja opečieme batáty zo všetkých strán. Batáty opekáme zhruba 8-10 minút.

4. Krok

Pripravíme zálievku. Olej zmiešame s balzamikovým octom, soľou, francúzskou horčicou a vodou.

5. Krok

Hotové batáty premiešame so zeleninou a zalejeme pripravenou zálievkou. Dobre premiešame.

6. Krok

Tip: Šalát môžeme posypať nasucho opraženými slnečnicovými semienkami, bude tak mať viac vitamínov.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4939 receptov

Lacné jedlá

1546 receptov

Kuracie mäso

796 receptov

Mäsité jedlá

2278 receptov

Dezert

3822 receptov

Nátierky

336 receptov

Raňajky

1531 receptov