Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone

Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone

25 min
REKLAMA

Rýchly nepečený čučoriedkový cheesecake do pohárov

25 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 400 g mrazených čučoriedok Pridané do
  • 300 g mrazená zmes lesného ovocia Pridané do
  • 45 ml citrónovej šťavy Pridané do
  • 300 g mascarpone (izbová teplota) Pridané do
  • 75 g cukru Pridané do
  • 20 g práškového cukru Pridané do
  • 135 g sušienok Pridané do
  • Ovocie na ozdobu Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

V menšom hrnci si pripravíme čučoriedkové pyré. Do hrnca dáme mrazené čučoriedky a na strednom ohni miešame, kým nepustia šťavu.

Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Čučoriedky si precedíme (zbavíme vody) a dáme do nádoby, kde ponorným mixérom rozmixujeme na pyré. Odložíme bokom a necháme vychladnúť.

Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

V ďalšom hrnci si pripravíme mix lesného ovocia. Dáme 300g ovocia, 15ml citrónovej šťavy a 50g cukru. Privedieme k varu, odstavíme a opäť v nádobe rozmixujeme na pyré. Odložíme a necháme vychladnúť.

Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Vo väčšej nádobe si zmiešame mascarpone izbovej teploty, 25g cukru, 20g práškový cukor, 30ml citrónovej šťavy a čučoriedkové pyré, ktoré sme si pripravili predtým. Zmixujeme šľahačom do peny.

Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

5. Krok

Do čistých pohárov postupne dávame vrstvu rozmrvených keksíkov, čučoriedkovej peny, ovocné pyré a opäť sušienky.

Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone - krok prípravy 5

Zdroj: Youtube

6. Krok

Takýmto spôsobom naplníme pohár až skoro do plna. Nakoniec ozdobíme čerstvým ovocím a lístkom mäty. Dobrú chuť

Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone - krok prípravy 6

Zdroj: Youtube

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

121 receptov

Obed

1513 receptov

Mäsité jedlá

667 receptov

Lacné jedlá

784 receptov

Raňajky

510 receptov

Pečivo

194 receptov

Pre diabetikov

605 receptov