![Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone](https://eu.tastescdn.net/thumbor/ZNbWLWEFtABrK8Ytgw0lWw6u-rw=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wvMPbTEozYDkhs5VB_Oj/e0f42704ed9bd3922f68378faef3bb.jpeg)
Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone
Rýchly nepečený čučoriedkový cheesecake do pohárov
Ingrediencie
- 400 g mrazených čučoriedok
- 300 g mrazená zmes lesného ovocia
- 45 ml citrónová šťava
- 300 g mascarpone (izbová teplota)
- 75 g kryštálový cukor
- 20 g práškového cukru
- 135 g sušienky
- Ovocie na ozdobu
Najnovšie letáky
Postup
V menšom hrnci si pripravíme čučoriedkové pyré. Do hrnca dáme mrazené čučoriedky a na strednom ohni miešame, kým nepustia šťavu.
![Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone - krok prípravy 1 Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pymU6le6zFxGcY9sJWVMrUbKk4s=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wvMPbTEozYDkhs5VB_Oj/8f095214fb8824758a02bf3d2fc0b6.png)
Zdroj: Youtube
Čučoriedky si precedíme (zbavíme vody) a dáme do nádoby, kde ponorným mixérom rozmixujeme na pyré. Odložíme bokom a necháme vychladnúť.
![Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone - krok prípravy 1 Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/VS5lg2GtqV0lUyud3U_w_GZacsg=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wvMPbTEozYDkhs5VB_Oj/60f589f7651dbe08c10722ec0faca7.png)
Zdroj: Youtube
V ďalšom hrnci si pripravíme mix lesného ovocia. Dáme 300g ovocia, 15ml citrónovej šťavy a 50g cukru. Privedieme k varu, odstavíme a opäť v nádobe rozmixujeme na pyré. Odložíme a necháme vychladnúť.
![Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone - krok prípravy 1 Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/hnIiNWZxfw2es2mU6VKrI0VP0Nw=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wvMPbTEozYDkhs5VB_Oj/086374095b6493738123df0977f212.jpeg)
Zdroj: Youtube
Vo väčšej nádobe si zmiešame mascarpone izbovej teploty, 25g cukru, 20g práškový cukor, 30ml citrónovej šťavy a čučoriedkové pyré, ktoré sme si pripravili predtým. Zmixujeme šľahačom do peny.
![Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone - krok prípravy 1 Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/K1d7iNlyC1vNGBt0dMXSjofYEMU=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wvMPbTEozYDkhs5VB_Oj/1ab80f87a471915829917582abba0e.jpeg)
Zdroj: Youtube
Do čistých pohárov postupne dávame vrstvu rozmrvených keksíkov, čučoriedkovej peny, ovocné pyré a opäť sušienky.
![Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone - krok prípravy 1 Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/t8aSBMt_viAJykU8HCnTRuPK8eE=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wvMPbTEozYDkhs5VB_Oj/807cd34db042af99494a395fbbb29f.png)
Zdroj: Youtube
Takýmto spôsobom naplníme pohár až skoro do plna. Nakoniec ozdobíme čerstvým ovocím a lístkom mäty. Dobrú chuť
![Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone - krok prípravy 1 Rýchly čučoriedkový koláč s mascarpone - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/iPye-fDaiSIUR6EA-2YlHQsK-Bs=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wvMPbTEozYDkhs5VB_Oj/2c8c25093de20dfb1873e5ad3d57ba.png)
Zdroj: Youtube