:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0ZbksvOIpvQa6rxcM4tG/89978a2fcdb71a2cd01cdb991ddfe2.jpeg "Rýchle ryžové rezance s tofu a arašidovou omáčkou")
Rýchle ryžové rezance s tofu a arašidovou omáčkou
Ľahké, krémové jedlo plné chuti pripravené do pol hodiny
Ingrediencie
Suroviny
- 2 ks mrkva
- 1 ks cuketa
- 150 g brokolica
- 200 g tofu natural
- 250 g ryžové rezance suché
- 1 Lyžice slnečnicový olej alebo repkový
- korenie čerstvo namleté
Omáčka
- 2 ks strúčiky cesnaku
- 150 g Arašidové maslo
- 50 ml voda
- 80 ml sójová omáčka
- 1 ks šťava z citróna
- 1 pl Med
Najnovšie letáky
Postup
Mrkva olúpte a spolu s cuketou nakrájajte na tenké rezančeky. Brokolicu rozdeľte na malé ružičky. Tofu nakrájajte na kocky (cca 1 × 1 cm).
Vo väčšom hrnci priveďte do varu osolenú vodu. Pridajte ryžové rezance a varte podľa návodu (cca 8–10 minút).
Na panvici rozohrejte olej a na strednom plameni opečte tofu asi 3 minúty. Pridajte brokolicu a restujte ďalšie 2–3 minúty, kým tofu nezezlátne.
Cesnak prelisujte a spolu s arašidovým maslom, vodou, sójovou omáčkou, citrónovou šťavou a medom rozmixujte do hladkej omáčky.
Do sita vložte nakrájanú mrkvu a cuketu a sceďte cez ne uvarené rezance – horúca voda zeleninu ľahko zmäkčí. Potom všetko prepláchnite studenou vodou a preložte do misy.
K rezancom pridajte tofu s brokolicou, zalejte omáčkou, premiešajte a dochuťte soľou a korením. Podávajte ihneď alebo vychladené.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nA9Q9pnfrAGH3Mjw50Dg/82c77ecbe0dae076f451532a0555ab.jpeg "Náhľad receptu Zavárané brusnice s hruškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3UmvqMziCLOooM6sH3Xg/ff0d967921d07cc39f95f9ddd2e7ae.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúca cuketová čalamáda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/30hnHqUdpHob1_9M4_q8/6bd4b3753520e22ce94472b3bb1f46.jpeg "Náhľad receptu Zaváraná paradajková omáčka na cestoviny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oGrfbcR3Vqn_I8MNrH6H/315691b5f3eb95428c5798d7b8438f.jpeg "Náhľad receptu Uhorkové rusle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5YVEY0-uJUD76ZDyM7cb/580c445375fb5c29804e0bc6611607.jpeg "Náhľad receptu Jogurtový koláč so slivkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uRHgo13BonpxVwCeeG9R/1c30d99602c971ec30a0872d8fe73a.jpeg "Náhľad receptu Grilovaná bageta, ktorá zmizne za pár minút!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rjWf2YlBskgY1-x0QpHb/3bf268fa4d3ad6dfcb5843271f96e0.jpeg "Náhľad receptu Kulajda")
