Zdroj: Pixabay

Rump steak recept

20 min
8
REKLAMA

Recept na rump steak na panvici so špargľou.

20 min
8
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2

Suroviny

  • 2 ks Rump steak Pridané do
  • olej Pridané do
  • korenie štyroch farieb Pridané do
  • morská soľ Pridané do

Príloha

  • 1 bal zelená špargľa Pridané do
  • 8 plátkov slaniny Pridané do
  • soľ Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Mäso pred pečením potrieme olejom, osolíme a okoreníme korením. Mäsko necháme odpočívať a zatiaľ sa pustíme do prípravy špargle.

2. Krok

Špargľu rýchlo vložíme do vriacej vody na 2 minútky a vyberieme a schladíme. Rozdelíme si ju na 4 kôpky a zabalíme ich do slaniny. Jemne posolíme. Uložíme ju na papier na pečenie, pokvapkáme olejom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 10 minút.

3. Krok

Môžeme opekať steaky na rozpálenej panvici, tento druh steaku sa vie rýchlo vysušiť preto ho zbytočne dlho nepečieme. Opekáme ho 4 minútky z každej strany a potom ho môžeme dať na 4 minútky k špargli do rúry.

4. Krok

Vyberieme z rúry a môžeme podávať.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Pečivo

218 receptov

Obed

1673 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1178 receptov

Mäsité jedlá

743 receptov

Kuracie mäso

282 receptov

Šaláty

133 receptov

Pečenie

1421 receptov