REKLAMA

Pravá hubová mačanka

55 min

Domáca mačanka recept. Svoje pomenovanie dostala na základe toho, že sa podáva s chlebom, ktorý sa do máčanky namáča.

55 min

Ingrediencie

porcií
4
  • hrsť veľkú sušených lesných húb Pridané do
  • 1 l šťavy z kvasenej kapusty (jušky) Pridané do
  • 1 menšiu cibuľu Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 2 listy bobkový list Pridané do
  • 3 guľôčky nového korenia Pridané do
  • 250 ml kyslej smotany Pridané do
  • 250 ml sladkej šľahačkovej smotany Pridané do
  • 4 lyžice hladkej múky Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čerstvo mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Sušené huby namočte do studenej vody aspoň hodinu pred varením. Odoberte šťavu z kyslej kapusty, podľa jej kyslosti ju môžete zriediť aj s vodou. Huby sceďte, ale pokojne môžete použiť aj vodu z nich a dajte ich variť do šťavy z kyslej kapusty spolu s bobkovým listom a novým korením asi na 30 minút. Kyslé prostredie zabezpečí, že huby nebudú úplne mäkké.

2. Krok

Kyslú a sladkú smotanu zmiešajte, pridajte trochu horúcej šťavy, v ktorej sa varia huby, pridajte hladkú múku a dobre rozmiešajte. Zmes vlejte k hubám a povarte, dosoľte a dokoreňte. Množstvo múky si, samozrejme, môžete prispôsobiť podľa toho akú hustotu máčanky preferujete.

3. Krok

Podávame s chlebom. Dobrú chuť

Komentáre (1)

darka_vari_detom 3. 5. 2022

Dakujem velmi pekne za tento super recept.:-)

Podobné recepty

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Lahodná šalátová polievka s vajcom
Recept od prémiového používateľa

Lahodná šalátová polievka s vajcom

Počas letnej sezóny, keď je šalátu veľa, určite vyskúšajte túto šalátovú polievku s vajcom.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Jednoduchá krémová hubová polievka
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Jednoduchá krémová hubová polievka

Jednoduchá hubová polievka hotová za pár minút. Tento recept na chalupársku hubovú polievku na kyslo budete zbožňovať !
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky
Recept od prémiového používateľa

Výborný kelový prívarok ako od babičky

Recept na výborný fit kelový prívarok so zemiakmi, ktorý môžeme podávať s klobáskou, vareným vajíčkom alebo aj samostatne.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Demikát - tradičná bryndzová polievka
Recept od prémiového používateľa

Demikát - tradičná bryndzová polievka

Krémová bryndzová polievka, alebo iným názvom Demikát. Existuje viacero spôsobov na jeho prípravu. Recept na túto tradičnú rýchlu bryndzovú polievku musíte určite vyskúšať ! :)
Svarne_dzifca
Svarne_dzifca
Náhľad receptu Cesnaková polievka v bochníku
Recept od prémiového používateľa
SimplyCook
SimplyCook
Náhľad receptu Koláč z kyslej kapusty
Recept od prémiového používateľa

Koláč z kyslej kapusty

Konzumácia kyslej kapusty je v zime dôležitá. Tu je vynikajúca, jednoduchá a chutná obmena oproti klasickým polievkam a príloham.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Žihľavový prívarok
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Žihľavový prívarok

Veľmi zdravá rastlinka, ktorá sa výborne hodí nielen na čaj, ale aj ako skvelé, veľmi chutné a rýchle jedlo. ? Ja ju pripravujem v podobe prívarku, niečo na spôsob špenátu. U nás doma je žihľava každoročne na stole a máme ju veľmi radi.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Najlepšia krémová zemiaková polievka
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Najlepšia krémová zemiaková polievka

Rýchla zemiaková polievka, ktorá zahreje aj zasýti. Recept na túto hustú zemiakovú polievku si isto zamilujete!

Podobné recepty

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Lahodná šalátová polievka s vajcom
Recept od prémiového používateľa

Lahodná šalátová polievka s vajcom

Počas letnej sezóny, keď je šalátu veľa, určite vyskúšajte túto šalátovú polievku s vajcom.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Jednoduchá krémová hubová polievka
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Jednoduchá krémová hubová polievka

Jednoduchá hubová polievka hotová za pár minút. Tento recept na chalupársku hubovú polievku na kyslo budete zbožňovať !
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky
Recept od prémiového používateľa

Výborný kelový prívarok ako od babičky

Recept na výborný fit kelový prívarok so zemiakmi, ktorý môžeme podávať s klobáskou, vareným vajíčkom alebo aj samostatne.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Demikát - tradičná bryndzová polievka
Recept od prémiového používateľa

Demikát - tradičná bryndzová polievka

Krémová bryndzová polievka, alebo iným názvom Demikát. Existuje viacero spôsobov na jeho prípravu. Recept na túto tradičnú rýchlu bryndzovú polievku musíte určite vyskúšať ! :)
Svarne_dzifca
Svarne_dzifca
Náhľad receptu Cesnaková polievka v bochníku
Recept od prémiového používateľa
SimplyCook
SimplyCook
Náhľad receptu Koláč z kyslej kapusty
Recept od prémiového používateľa

Koláč z kyslej kapusty

Konzumácia kyslej kapusty je v zime dôležitá. Tu je vynikajúca, jednoduchá a chutná obmena oproti klasickým polievkam a príloham.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Žihľavový prívarok
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Žihľavový prívarok

Veľmi zdravá rastlinka, ktorá sa výborne hodí nielen na čaj, ale aj ako skvelé, veľmi chutné a rýchle jedlo. ? Ja ju pripravujem v podobe prívarku, niečo na spôsob špenátu. U nás doma je žihľava každoročne na stole a máme ju veľmi radi.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Najlepšia krémová zemiaková polievka
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Najlepšia krémová zemiaková polievka

Rýchla zemiaková polievka, ktorá zahreje aj zasýti. Recept na túto hustú zemiakovú polievku si isto zamilujete!

Top kategórie

Obed

1883 receptov

Mäsité jedlá

860 receptov

Pre diabetikov

622 receptov

Dezert

1355 receptov

Lacné jedlá

907 receptov

Rýchle jedlá

694 receptov

Kuracie mäso

312 receptov

Pečivo

232 receptov