:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nJxcFTFngkQlVmbIAEph/52168fe437139de885cef3952d2271.jpeg "Polievka z pečeného patizónu")
Polievka z pečeného patizónu
Skúste zaradiť do svojho jedálnička aj túto výbornú zeleninku. Polievka z patizónu je voňavá a veľmi chutná.
Ingrediencie
- 2 patizón
- 1 celý cesnak
- 1 väčší zemiak
- 1 mrkvu
- 1 žltú cibuľu
- 1 pomaranč (najlepšie v bio kvalite)
- olivový olej
- čerstvý tymián (alebo sušený)
- 1 čl kari korenia
- soľ a mleté čierne korenie
- 2 pl kyslej smotany ďalšiu smotanu na ozdobu
Najnovšie letáky
Postup
Začneme prípravou patizónu, ktorý si ošúpeme a nakrájame na rovnako hrubé plátky (asi centimeter hrubé). Takto nakrájaný patizón dáme na plech s papierom na pečenie, potrieme ho olivovým olejom, posolíme a posypeme tymiánom. Pridáme strúčiky z celého cesnaku (neošúpané) a takto to všetko dáme piecť do rúry vyhriatej na 140 stupňov na 2 hodiny
Keď je patizón hotový, orestujeme si na olivovom oleji nadrobno nakrájanú cibuľu a mrkvu. Po 5 minútach pridáme 1 liter vody a zemiak nakrájaný na kocky
Pečený cesnak vylúpeme a pridáme do hrnca, rovnako ako aj na kúsky nakrájaný pečený patizón
Tak a teraz príde tá zaujímavá časť. Do hrnca pridáme lyžičku kari korenia, šťavu z 1 pomaranča a kôru z asi polovice pomaranča. Osolíme, okorením a varíme, kým nebude všetka zelenina zmäknutá (TIP: Ak nemáte nestriekaný BIO pomaranč, poriadne ho vydrhnite alebo ho dajte odstáť na 30 minút do citrónovej vody)
Uvarenú polievku rozmixujeme ponorným mixérom na hladký krém. Na záver primiešame 2 lyžice kyslej smotany a podávame. Na tanieri dozdobíme lyžicou kyslej smotany a čerstvým tymiánom
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AkS30634XMSH4jO8RO_e/75dbceeebbf58c4a3c9366d21557b3.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia hokkaido polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mw1ynkuD2BDGdaJ-FXjV/9994ff9de025168687af4ade6adc467f.jpeg "Náhľad receptu Tekvicová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PP93vvpHK0yQ3vMQTzjR/ba300ab0a21dcb545022fea7faaab4.jpeg "Náhľad receptu Lahodná krémová cviklová polievka s paradajkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vp7KuXZvcfwAI0tWctZ7/7b74d1994ad9ced7d03a4fc7644556.jpeg "Náhľad receptu Vegan tekvicová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2z7TG39SIQt-qa3K-TPt/d8d63adf6e538a20a549590589f645.jpeg "Náhľad receptu Krémová cesnaková polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9w9Xrcy9ttCbaZuX5XcI/ef3c780cfdf1a98c6df684d7d1ac03.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eclMN5Dx2vrcZZtlR1PU/8a0340344871b1354dede68b5e0b4333.jpeg "Náhľad receptu Grilovaný losos quinoa šalát pomarančová redukcia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Er-Z9_bkuawhsKkS5ZhW/9805c30d4b0254155929d2d099eeef.jpeg "Náhľad receptu Zapekaná brokolica so zemiakmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PU-IaSGhwowxGyLOAggL/32375fd232bd06519c5d69ed74b9a9.jpeg "Náhľad receptu Vaječná tlačenka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
Idem to hneď ukuchtiť.