REKLAMA

Polievka z bielej špargle

V tomto recepte môžte využiť bielu alebo aj zelenú špargľu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
3
  • 1 zväzok špargľa Pridané do
  • 3 zemiak Pridané do
  • 1 petržlen Pridané do
  • 1 polievková lyžica hrášok Pridané do
  • 150 ml smotana na varenie Pridané do
  • 12 pór Pridané do
  • 1 strúčiky cesnaku Pridané do
  • maslo Pridané do
  • 12 čajová lyžička soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • muškátový orech Pridané do
  • drvená rasca Pridané do
  • krutóny Pridané do
  • Hŕstka umytej a najemno nasekanej petržlenovej vňate Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Na masle si speníme pór a pretlačený cesnak.

2. Krok

Pridáme nakrájanú špargľu, zemiaky, petržlen, hrášok.

3. Krok

Okoreníme, zamiešame a chvíľu restujeme.

4. Krok

Zalejeme vodou a varíme do mäkka.

5. Krok

Ak je zelenina mäkká, rozmixujeme ju a pridáme smotanu.

6. Krok

Necháme prejsť varom a odstavíme.

7. Krok

Podľa chuti dokoreníme a podávame.

8. Krok

Servírovala som s krutónmi a petržlenovou vňaťou.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4182 receptov

Mäsité jedlá

2016 receptov

Dezert

3159 receptov

Mascarpone

291 receptov

Raňajky

1171 receptov

Večera

3852 receptov

Cestoviny

461 receptov