:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lJp7vGixoz3UuJROBkJz/92bf0cefef2c419d956db3f624919a.jpeg "Plnený kapustný list")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Plnený kapustný list
Recept na výborné plnené kapustové listy s kyslou kapustou. Listy sú plnené mletým mäsom.
Ingrediencie
- 12 veľkých kapustových listov
- 1 kg mletého bravčového mäsa
- 11⁄2 kg kyslej kapusty
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 šálka ryže
- 1 ks vajce
- 3 pl papriky
- 500 ml mäsového vývaru
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Na panvici osmažíme na jemno nakrájanú cibuľu, pridáme pretlačený cesnak a osmažíme ich dozlatista. Zmes odstavíme zo sporáka a necháme ju vychladnúť.
Do misky dáme mleté mäso, vlažnú cibuľu s cesnakom, uvarenú ryžu a vajce. Všetko dochutíme soľou, korením a paprikou podľa chuti. Mäso dôkladne premiešame.
Kapustové listy na chvíľu ponoríme do vriacej vody, aby zmäkli. Položíme na ne mäso, a zrolujeme ich do kapustových listov.
Kapustové listy poukladáme na dno rozohriatej panvice, na ktorej sme rozpustili kúsok masti. Pridáme k ním pokrájanú kyslú kapustu a zalejeme mäsovým vývarom.
Prikryjeme a dusíme na strednom ohni cca 2 hodiny. Podávame teplé.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g29DiaagZCKLNMtnvy7r/ba2214e9814de070c986025dd28dbb18.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XdM0meNspA2gS671DSVd/73ec4ffe5ac734fb727846ec8cdab4.jpeg "Náhľad receptu TALIANSKE HOVÄDZIE RAGÚ")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pxtxnF_v45jEtmJaYjxW/fe1a72fd45c04c43a5a0ae820363c0.jpeg "Náhľad receptu Domáci dulový kompót")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/G3sAHuQUze3R6lA65tJp/3faf7981e277590bd3321636723b13.jpeg "Náhľad receptu Perníčkové crinkles")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M2NjoSKw3KsAwmPF6jew/6d2f3f2d613c4e693ef3470f08f4bd.jpeg "Náhľad receptu Hrachová kaša podľa babičky")
