:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lJp7vGixoz3UuJROBkJz/92bf0cefef2c419d956db3f624919a.jpeg "Plnený kapustný list")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Plnený kapustný list
Recept na výborné plnené kapustové listy s kyslou kapustou. Listy sú plnené mletým mäsom.
Ingrediencie
- 12 veľkých kapustových listov
- 1 kg mletého bravčového mäsa
- 11⁄2 kg kyslej kapusty
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 šálka ryže
- 1 ks vajce
- 3 pl papriky
- 500 ml mäsového vývaru
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Na panvici osmažíme na jemno nakrájanú cibuľu, pridáme pretlačený cesnak a osmažíme ich dozlatista. Zmes odstavíme zo sporáka a necháme ju vychladnúť.
Do misky dáme mleté mäso, vlažnú cibuľu s cesnakom, uvarenú ryžu a vajce. Všetko dochutíme soľou, korením a paprikou podľa chuti. Mäso dôkladne premiešame.
Kapustové listy na chvíľu ponoríme do vriacej vody, aby zmäkli. Položíme na ne mäso, a zrolujeme ich do kapustových listov.
Kapustové listy poukladáme na dno rozohriatej panvice, na ktorej sme rozpustili kúsok masti. Pridáme k ním pokrájanú kyslú kapustu a zalejeme mäsovým vývarom.
Prikryjeme a dusíme na strednom ohni cca 2 hodiny. Podávame teplé.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q9Rz9mPqMemqATMAyqhP/1322a2661aa726d6da247c34ebe8e4.jpeg "Náhľad receptu Živánska na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
