REKLAMA
Plnený baklažán

Plnený baklažán

PLNENÝ BAKLAŽÁN ➡️ Vedeli ste, že baklažán obsahuje množstvo minerálov, vitamínov a je bohatý napríklad aj na železo? Vyčarujete z neho skvelý letný obed doslova za pár chvíľ 😉

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 baklažán Pridané do
  • 1 mozzarella Pridané do
  • 2 Cibuľa Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 200 g ryža Pridané do
  • mletá kurkuma Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • petržlenová vňať Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Baklažán si nakrájame na vejár tak, aby pri užšom konci ostal spojený. Nasolíme ho a necháme cca 15 minút "vypotiť", aby sa zbavil horkosti.

Plnený baklažán - krok prípravy 1
2. Krok

Medzitým si uvaríme do polomäkka ryžu so štipkou kurkumy.

Plnený baklažán - krok prípravy 1
3. Krok

Nakrájame si ingrediencie, ktorými budeme baklažán plniť. Baklažán opláchneme pod studenou vodou. Ryžu preložíme do zapekacej misy, položíme na ňu baklažán a do zárezov povkladáme suroviny. Posolíme, pokoreníme a vrch posypeme petržlenovou vňaťkou.

Plnený baklažán - krok prípravy 1
4. Krok

Pečiem zakryté na 220°C cca 30 minút.

Plnený baklažán - krok prípravy 1

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov