REKLAMA

Plnené slané rožky

Výborné jemné slané pečivo

REKLAMA
Slané vianočné pečivo – Vynikajúce chuťovky, ktoré miznú z podnosov expresne rýchlo

Recept nájdeš v tomto článku

Slané vianočné pečivo – Vynikajúce chuťovky, ktoré miznú z podnosov expresne rýchlo

Ingrediencie

porcií
10

Cesto

  • 100 ml vlažné mlieko Pridané do
  • 1 kávová lyžička kryštálový cukor Pridané do
  • 20 g čerstvé droždie Pridané do
  • 300 g múka Pridané do
  • 100 ml kyslá pochúťková smotana Pridané do
  • 1 čajová lyžička soľ Pridané do
  • 50 g zmäknuté maslo Pridané do
  • 1 kus žĺtok Pridané do

Náplň

  • plátky kvalitnej šunky Pridané do
  • plátky tvrdý syr Pridané do
  • oregano Pridané do

Na potretie

  • 1 vajce Pridané do
  • soľ Pridané do

Na posypanie

  • sezam Pridané do
  • kmín Pridané do
  • strúhaný syr Pridané do
REKLAMA

Postup

70 min.
1. Krok

Kvások: do vlažného mlieka pridáme cukor, rozmiešame, pridáme rozmrvené čerstvé droždie, necháme vzísť kvások cca 10-15 minút

2. Krok

Do misy preosejeme múku, soľ, žĺtok, smotanu, vykysnutý kvások, zmäknuté maslo a vypracujeme hladké a nelepivé cesto. S cestom hneď pracujeme, nenecháme ho vykysnúť. Rozdelíme ho na polovicu a na pomúčenej doske rozvaľkáme na kruh - priemer 30 cm. Rozdelíme na 16 trojuholníkov a na každý položíme šunku, kúsok syra a posypeme oreganom, rohy zahneme do stredu, aby náplň nevytiekla a zrolujeme od širšej časti k užšej. Uvedené množstvo je na dva plechy.

3. Krok

Ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie, s odstupom, nakoľko zväčšia objem. Necháme podkysnúť. Povrch potrieme rozšľahaným osoleným vajíčkom a posypeme rascou, sezamom, strúhaným tvrdým syrom. Teplota 180°C 15-20 minút do zlatista.

4. Krok

Dobrú chuť!

Komentáre (1)

Jaroslava 4. 11. 2021

Vynikajúce!

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4378 receptov

Mäsité jedlá

2097 receptov

Mascarpone

313 receptov

Večera

4050 receptov

Raňajky

1258 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Cestoviny

492 receptov

Dezert

3372 receptov