Plnené slané rožky

REKLAMA

Výborné jemné slané pečivo

  • 70Minút
  • 10Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10

Cesto

  • 100 ml vlažné mlieko Pridané do
  • 1 kávová lyžička kryštálový cukor Pridané do
  • 20 g čerstvé droždie Pridané do
  • 300 g hladká múka Pridané do
  • 100 ml kyslá pochúťková smotana Pridané do
  • 1 čajová lyžička soľ Pridané do
  • 50 g zmäknuté maslo Pridané do
  • 1 ks žĺtok Pridané do

Náplň

  • plátky šunky Pridané do
  • plátky tvrdý syr Pridané do
  • oregano Pridané do

Na potretie

  • 1 vajce Pridané do
  • soľ Pridané do

Na posypanie

  • sezam Pridané do
  • kmín Pridané do
  • strúhaný syr Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Kvások: do vlažného mlieka pridáme cukor, rozmiešame, pridáme rozmrvené čerstvé droždie, necháme vzísť kvások cca 10-15 minút

2. Krok

Do misy preosejeme múku, soľ, žĺtok, smotanu, vykysnutý kvások, zmäknuté maslo a vypracujeme hladké a nelepivé cesto. S cestom hneď pracujeme, nenecháme ho vykysnúť. Rozdelíme ho na polovicu a na pomúčenej doske rozvaľkáme na kruh - priemer 30 cm. Rozdelíme na 16 trojuholníkov a na každý položíme šunku, kúsok syra a posypeme oreganom, rohy zahneme do stredu, aby náplň nevytiekla a zrolujeme od širšej časti k užšej. Uvedené množstvo je na dva plechy.

3. Krok

Ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie, s odstupom, nakoľko zväčšia objem. Necháme podkysnúť. Povrch potrieme rozšľahaným osoleným vajíčkom a posypeme rascou, sezamom, strúhaným tvrdým syrom. Teplota 180°C 15-20 minút do zlatista.

4. Krok

Dobrú chuť!

Komentáre (1)

Vynikajúce!

Podobné recepty

Plnené slané rožteky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Plnené slané rožteky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Syrové pagáčiky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Syrové pagáčiky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Žemle s medvedím cesnakom
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Žemle s medvedím cesnakom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Lístkujúce syrové pagáčiky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Lístkujúce syrové pagáčiky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Trojuholníky s medvedím cesnakom a syrom
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Trojuholníky s medvedím cesnakom a syrom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Cesnakové trojhranky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Veľkonočná vianočka recept
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Veľkonočná vianočka recept

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Cesnakové uzle
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Cesnakové uzle

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Podobné recepty

Plnené slané rožteky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Plnené slané rožteky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Syrové pagáčiky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Syrové pagáčiky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Žemle s medvedím cesnakom
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Žemle s medvedím cesnakom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Lístkujúce syrové pagáčiky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Lístkujúce syrové pagáčiky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Trojuholníky s medvedím cesnakom a syrom
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Trojuholníky s medvedím cesnakom a syrom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Cesnakové trojhranky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Veľkonočná vianočka recept
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Veľkonočná vianočka recept

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Cesnakové uzle
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Cesnakové uzle

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Top kategórie

Mäsité jedlá

409 receptov

Obed

1005 receptov

Lacné jedlá

591 receptov

Cuketa

140 receptov

Dezert

800 receptov

Večera

859 receptov

Pečivo

118 receptov

Raňajky

391 receptov
Recipe author image Blazena_Sadovska

Plnené slané rožky

Výborné jemné slané pečivo

70
Minút
10
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Kvások: do vlažného mlieka pridáme cukor, rozmiešame, pridáme rozmrvené čerstvé droždie, necháme vzísť kvások cca 10-15 minút

2. Krok

Do misy preosejeme múku, soľ, žĺtok, smotanu, vykysnutý kvások, zmäknuté maslo a vypracujeme hladké a nelepivé cesto. S cestom hneď pracujeme, nenecháme ho vykysnúť. Rozdelíme ho na polovicu a na pomúčenej doske rozvaľkáme na kruh - priemer 30 cm. Rozdelíme na 16 trojuholníkov a na každý položíme šunku, kúsok syra a posypeme oreganom, rohy zahneme do stredu, aby náplň nevytiekla a zrolujeme od širšej časti k užšej. Uvedené množstvo je na dva plechy.

3. Krok

Ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie, s odstupom, nakoľko zväčšia objem. Necháme podkysnúť. Povrch potrieme rozšľahaným osoleným vajíčkom a posypeme rascou, sezamom, strúhaným tvrdým syrom. Teplota 180°C 15-20 minút do zlatista.

4. Krok

Dobrú chuť!

Ingrediencie
Cesto
100 ml
vlažné mlieko
1 kávová lyžička
kryštálový cukor
20 g
čerstvé droždie
300 g
hladká múka
100 ml
kyslá pochúťková smotana
1 čajová lyžička
soľ
50 g
zmäknuté maslo
1 ks
žĺtok
Náplň
plátky
šunky
plátky
tvrdý syr
oregano
Na potretie
1
vajce
soľ
Na posypanie
sezam
kmín
strúhaný syr