:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GiGkvXDiYoI8XYB2tdiV/d266cdca7befdb1f2d7fb04c7099d9.jpeg "Plnené rezne")
Zdroj: Pixabay
Plnené rezne
Plnené rezne sú vynikajúce jedlo, ktoré spája kvalitné mäso so syrom a šunkou. Tento recept je skvelou voľbou pre tých, ktorí túžia po jedle s plnou chuťou a s pridanou dávkou kreativity.
Ingrediencie
- 4 plátky kuracie prsia
- 100 g mozzarella
- 100 g šunky
- 1 Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 vajcia
- 4 pl múka
- 4 pl strúhanky
- soľ
- mleté čierne korenie
- olej na vyprážanie
Najnovšie letáky
Postup
Plátky mäsa jemne naklepajte, aby sa stali tenšie a mäkšie. Osolte a okoreňte mäso z oboch strán podľa chuti.
Cibuľu a cesnak čo najjemnejšie nakrájajte. Na panvici rozohrejte olej a orestujte nakrájanú cibuľu a cesnak dozlatista.
Pridajte šunku nakrájanú na drobné kúsky a orestujte ju spolu s cibuľou a cesnakom asi 2-3 minúty. Odložte panvicu z tepla a nechajte plnku vychladnúť.
Na každý plát mäsa položte plátky syra a potrite šunkovou plnkou. Zrolujte plát mäsa tak, aby plnka zostala v strede.
V miske si pripravte trochu múky a v inej miske rozšľahajte vajcia. Plnené rezne obaľte najskôr v múke, potom ich ponorte do vajec a nakoniec obaľte v strúhanke.
Na panvici rozohrejte dostatok oleja. Vyprážajte plnené rezne z oboch strán dozlatista. Po vyprážaní ich dajte na kuchynskú utierku, aby stiekli z prebytočného oleja.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7OrsMSN7QiXY96Yh0Up7/a52026f142b05621a402741a7b9742.jpeg "Náhľad receptu Cuketové placky v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oqDUl7budS4np5YWDObW/660dd33c0e32e1290bf12a656390d7.jpeg "Náhľad receptu Slaný cuketový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JFDVg5SUbMb-8pSSWGP9/fd2156c88b758c5079535eb552946d.jpeg "Náhľad receptu Teľacie karbanátky")
