Zdroj: Canva

Pletenec

REKLAMA

Recept na Veľkonočný pletenec, obľúbené sladké veľkonočné pečivo :)

  • 60Minút
  • 6Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Suroviny

  • 750 g múka hladká aj múka polohrubá (pol na pol) Pridané do
  • 250 ml vlažná voda Pridané do
  • 1 pl med Pridané do
  • 40 g droždia Pridané do
  • 125 g maslo Pridané do
  • 150 g cukor Pridané do
  • Štipka soli Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do

Navyše na potretie

  • 1 vajce Pridané do
  • mlieko Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Z teplej vody, lyžice cukru, lyžice múky a rozdrobeného droždia si urobíme kvások. Necháme na teplom mieste kysnúť 10 minút.

2. Krok

Vo väčšej miske si zmiešame všetky ostatné suroviny. Preosiatu múku, vajce, soľ, med, maslo izbovej teploty, zvyšný cukor. Prilejeme vzniknutý kvások a spracujeme do cesta. Necháme kysnúť 1,5-2 hodiny na teplom mieste.

3. Krok

Vykysnuté cesto si rozdelíme na 3 alebo 5 častí, podľa toho ako budeme pletenec zapletať. Konce spojíme, aby nám vznikol tvar venca.

4. Krok

Pletenec dáme na plech vystlaný papierom na pečenie, a necháme ešte dokysnúť pól hodinku.

5. Krok

Potrieme rozšľahaným vajíčkom s trochou mlieka a pečieme vo vyhriatej rúre 35 minút, 180 °C.

6. Krok

Pletenec môžeme posypať plátkami mandlí, cukrom alebo ozdobiť veľkonočnými vajíčkami.

Komentáre (2)

Anetka 19. 3. 2022

Ďakujem za receptík :)

Stanislava 18. 3. 2022

To musí byť božské

Podobné recepty

Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Veľkonočná vianočka recept
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Veľkonočná vianočka recept

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Pascha recept
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Pascha recept

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Veľkonočná paska
Recept od prémiového používateľa
Jemné tvarohové koláče
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Jemné tvarohové koláče

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Briošky ako z detstva
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Lístkujúce syrové pagáčiky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Lístkujúce syrové pagáčiky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Veterník na plechu
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Veterník na plechu

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Veľkonočná vianočka recept
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Veľkonočná vianočka recept

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Pascha recept
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Pascha recept

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Veľkonočná paska
Recept od prémiového používateľa
Jemné tvarohové koláče
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Jemné tvarohové koláče

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Briošky ako z detstva
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Lístkujúce syrové pagáčiky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Lístkujúce syrové pagáčiky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Veterník na plechu
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Veterník na plechu

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

1111 receptov

Mäsité jedlá

462 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

187 receptov

Raňajky

423 receptov

Večera

960 receptov

Dezert

846 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image Adri1017

Pletenec

Recept na Veľkonočný pletenec, obľúbené sladké veľkonočné pečivo :)

60
Minút
6
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Z teplej vody, lyžice cukru, lyžice múky a rozdrobeného droždia si urobíme kvások. Necháme na teplom mieste kysnúť 10 minút.

2. Krok

Vo väčšej miske si zmiešame všetky ostatné suroviny. Preosiatu múku, vajce, soľ, med, maslo izbovej teploty, zvyšný cukor. Prilejeme vzniknutý kvások a spracujeme do cesta. Necháme kysnúť 1,5-2 hodiny na teplom mieste.

3. Krok

Vykysnuté cesto si rozdelíme na 3 alebo 5 častí, podľa toho ako budeme pletenec zapletať. Konce spojíme, aby nám vznikol tvar venca.

4. Krok

Pletenec dáme na plech vystlaný papierom na pečenie, a necháme ešte dokysnúť pól hodinku.

5. Krok

Potrieme rozšľahaným vajíčkom s trochou mlieka a pečieme vo vyhriatej rúre 35 minút, 180 °C.

6. Krok

Pletenec môžeme posypať plátkami mandlí, cukrom alebo ozdobiť veľkonočnými vajíčkami.

Ingrediencie
Suroviny
750 g
múka hladká aj múka polohrubá (pol na pol)
250 ml
vlažná voda
1 pl
med
40 g
droždia
125 g
maslo
150 g
cukor
Štipka
soli
1 ks
vajce
Navyše na potretie
1
vajce
mlieko