Zdroj: Canva

Pletenec

60 min
5
REKLAMA

Recept na Veľkonočný pletenec, obľúbené sladké veľkonočné pečivo :)

60 min
5
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Suroviny

  • 750 g múka hladká aj múka polohrubá (pol na pol) Pridané do
  • 250 ml vlažná voda Pridané do
  • 1 pl med Pridané do
  • 40 g droždia Pridané do
  • 125 g maslo Pridané do
  • 150 g cukor Pridané do
  • Štipka soli Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do

Navyše na potretie

  • 1 vajce Pridané do
  • mlieko Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Z teplej vody, lyžice cukru, lyžice múky a rozdrobeného droždia si urobíme kvások. Necháme na teplom mieste kysnúť 10 minút.

2. Krok

Vo väčšej miske si zmiešame všetky ostatné suroviny. Preosiatu múku, vajce, soľ, med, maslo izbovej teploty, zvyšný cukor. Prilejeme vzniknutý kvások a spracujeme do cesta. Necháme kysnúť 1,5-2 hodiny na teplom mieste.

3. Krok

Vykysnuté cesto si rozdelíme na 3 alebo 5 častí, podľa toho ako budeme pletenec zapletať. Konce spojíme, aby nám vznikol tvar venca.

4. Krok

Pletenec dáme na plech vystlaný papierom na pečenie, a necháme ešte dokysnúť pól hodinku.

5. Krok

Potrieme rozšľahaným vajíčkom s trochou mlieka a pečieme vo vyhriatej rúre 35 minút, 180 °C.

6. Krok

Pletenec môžeme posypať plátkami mandlí, cukrom alebo ozdobiť veľkonočnými vajíčkami.

Komentáre (2)

Anetka 19. 3. 2022

Ďakujem za receptík :)

Stanislava 18. 3. 2022

To musí byť božské

Podobné recepty

Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Veľkonočná vianočka recept
Recept od prémiového používateľa
Pascha recept
Recept od prémiového používateľa
Veľkonočná paska
Recept od prémiového používateľa
Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče
Recept od prémiového používateľa
Lístkujúce syrové pagáčiky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Briošky ako z detstva
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Jemné tvarohové koláče
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Podobné recepty

Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Veľkonočná vianočka recept
Recept od prémiového používateľa
Pascha recept
Recept od prémiového používateľa
Veľkonočná paska
Recept od prémiového používateľa
Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče
Recept od prémiového používateľa
Lístkujúce syrové pagáčiky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Briošky ako z detstva
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Jemné tvarohové koláče
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Top kategórie

Pečivo

218 receptov

Obed

1676 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1179 receptov

Mäsité jedlá

744 receptov

Kuracie mäso

283 receptov

Šaláty

134 receptov

Pečenie

1422 receptov