REKLAMA

Zdroj: Canva

Veľkonočný pletenec - recept

Recept na Veľkonočný pletenec, obľúbené sladké veľkonočné pečivo :)

REKLAMA
Tradičné veľkonočné jedlá – Užite si výnimočnú atmosféru jarných sviatkov

Recept nájdeš v tomto článku

Tradičné veľkonočné jedlá – Užite si výnimočnú atmosféru jarných sviatkov

Ingrediencie

porcií
6

Suroviny

  • 750 g múka hladká aj múka polohrubá (pol na pol) Pridané do
  • 250 ml vlažná voda Pridané do
  • 1 pl Med Pridané do
  • 40 g droždia Pridané do
  • 125 g maslo Pridané do
  • 150 g cukor Pridané do
  • Štipka soľ Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do

Navyše na potretie

  • 1 vajce Pridané do
  • mlieko Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Z teplej vody, lyžice cukru, lyžice múky a rozdrobeného droždia si urobíme kvások. Necháme na teplom mieste kysnúť 10 minút.

2. Krok

Vo väčšej miske si zmiešame všetky ostatné suroviny. Preosiatu múku, vajce, soľ, med, maslo izbovej teploty, zvyšný cukor. Prilejeme vzniknutý kvások a spracujeme do cesta. Necháme kysnúť 1,5-2 hodiny na teplom mieste.

3. Krok

Vykysnuté cesto si rozdelíme na 3 alebo 5 častí, podľa toho ako budeme pletenec zapletať. Konce spojíme, aby nám vznikol tvar venca.

4. Krok

Pletenec dáme na plech vystlaný papierom na pečenie, a necháme ešte dokysnúť pól hodinku.

5. Krok

Potrieme rozšľahaným vajíčkom s trochou mlieka a pečieme vo vyhriatej rúre 35 minút, 180 °C.

6. Krok

Pletenec môžeme posypať plátkami mandlí, cukrom alebo ozdobiť veľkonočnými vajíčkami.

Komentáre (2)

Anetka 19. 3. 2022

Ďakujem za receptík :)

Stanislava 18. 3. 2022

To musí byť božské

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4378 receptov

Mäsité jedlá

2097 receptov

Mascarpone

313 receptov

Večera

4050 receptov

Raňajky

1258 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Cestoviny

492 receptov

Dezert

3372 receptov