:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ob7MdXRsfiJ_3CVhiAZ3/25ecb8c4aa7a3736323bcb84f40a3e.jpeg "Pivný závin")
Zdroj: FB: Pečeme s láskou
Pivný závin
Rozhodol som sa spojiť svoju lásku k pivu a pečeniu a vznikla pivná štrúdľa. Štrúdľa je krásne nadýchaná, má jemnú pivnú chuť, ktorá sa krásne spája s jablkami a škoricou.
Ingrediencie
- 250 g hladká múka
- 80 g maslo
- 100 ml Pivá
- 50 g cukor
- soľ
- 4 ks jablká
- Lyžička škorice
- štipka muškátového orieška
- 2 Lyžice rum
- 1 ks Vajcia na potieranie
- práškový cukor
Najnovšie letáky
Postup
Začnime s cestom. Do misy preosejeme múku, pridáme maslo, pivo, cukor a štipku soli. Z múky, masla, piva, cukru a soli vypracujeme hladké cesto. Toto cesto má tú výhodu, že sa s ním ľahko pracuje a nerozpadá sa. Potom cesto zabaľte do potravinovej fólie a dajte ho na hodinu odpočívať do chladničky.
Medzitým si pripravte náplň. Jablká ošúpeme, vykrojíme jadrovníky a nahrubo ich nastrúhame. Potom ich zmiešame so škoricou, muškátovým orieškom a rumom a necháme chvíľu odstáť, aby jablká pustili šťavu.
Cesto vyberte z chladničky, rozvaľkajte ho na pomúčenom vále na plát s rozmermi približne 30x40 cm a obložte ho nastrúhanými jablkami. Potom cesto opatrne rozvaľkajte a položte ho na plech vystlaný papierom na pečenie. Štrúdľu potrieme rozšľahaným vajíčkom a vložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov. Pečieme asi 35 minút, kým závin nie je zlatistý.
Hotovú štrúdľu ešte horúcu posypeme práškovým cukrom. Chuť štrúdle doplní studené pivo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q8XonaEcUW6mQEHeQKoy/c3e06996470b439d43f7de2de96afa.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie chrumkavé cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JFDVg5SUbMb-8pSSWGP9/fd2156c88b758c5079535eb552946d.jpeg "Náhľad receptu Teľacie karbanátky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
