:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ob7MdXRsfiJ_3CVhiAZ3/25ecb8c4aa7a3736323bcb84f40a3e.jpeg "Pivný závin")
Zdroj: FB: Pečeme s láskou
Pivný závin
Rozhodol som sa spojiť svoju lásku k pivu a pečeniu a vznikla pivná štrúdľa. Štrúdľa je krásne nadýchaná, má jemnú pivnú chuť, ktorá sa krásne spája s jablkami a škoricou.
Ingrediencie
- 250 g hladká múka
- 80 g maslo
- 100 ml Pivá
- 50 g cukor
- soľ
- 4 ks jablká
- Lyžička škorice
- štipka muškátového orieška
- 2 Lyžice rum
- 1 ks Vajcia na potieranie
- práškový cukor
Najnovšie letáky
Postup
Začnime s cestom. Do misy preosejeme múku, pridáme maslo, pivo, cukor a štipku soli. Z múky, masla, piva, cukru a soli vypracujeme hladké cesto. Toto cesto má tú výhodu, že sa s ním ľahko pracuje a nerozpadá sa. Potom cesto zabaľte do potravinovej fólie a dajte ho na hodinu odpočívať do chladničky.
Medzitým si pripravte náplň. Jablká ošúpeme, vykrojíme jadrovníky a nahrubo ich nastrúhame. Potom ich zmiešame so škoricou, muškátovým orieškom a rumom a necháme chvíľu odstáť, aby jablká pustili šťavu.
Cesto vyberte z chladničky, rozvaľkajte ho na pomúčenom vále na plát s rozmermi približne 30x40 cm a obložte ho nastrúhanými jablkami. Potom cesto opatrne rozvaľkajte a položte ho na plech vystlaný papierom na pečenie. Štrúdľu potrieme rozšľahaným vajíčkom a vložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov. Pečieme asi 35 minút, kým závin nie je zlatistý.
Hotovú štrúdľu ešte horúcu posypeme práškovým cukrom. Chuť štrúdle doplní studené pivo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AiEdG6Kzegxk-T3trh7y/cef28254f7097890698d995dcbeaaa.jpeg "Náhľad receptu Zdravý bowl zo sladkých zemiakov s kuracím mäsom a avokádovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YWmWkW_zz1-JbhmdM13K/c4f14e70e5a61f58f6af23e346c812.jpeg "Náhľad receptu Pečené rebierka v medovo-horčicovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3UmvqMziCLOooM6sH3Xg/ff0d967921d07cc39f95f9ddd2e7ae.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúca cuketová čalamáda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/bad139a2e25483435ff573cdfb3777.jpeg "Náhľad receptu Originálny balkanský burek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kci2ZH_loJG5-ttxvxZ8/5299f7ceb72190175818aec624fe71.jpeg "Náhľad receptu Domáci bulharský šalát originál")
