REKLAMA

Zdroj: GMVozd from Getty Images Signature

Pečené zemiaky s kyslou kapustou

Tradičné pečené zemiaky s kyslou kapustou, ktoré sa hodia ako hlavné jedlo.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kg zemiaky Pridané do
  • 2 čl soľ Pridané do
  • 2 čl kari korenie Pridané do
  • 1 balenie smotana na varenie Pridané do
  • 1 čl rasca Pridané do
  • 3 ks Cibuľa Pridané do
  • 12 kg kyslá kapusta Pridané do
  • bobkový list Pridané do
  • celé čierne korenie Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky.

2. Krok

Vložíme do zapekacej misy a zmiešame so soľou, kari, rascou a trochou oleja. Spolu premiešame.

3. Krok

Nakrájame na drobno 1 cibuľu a rozsypeme ju po zemiakoch.

4. Krok

Vložíme do rúry, predhriatej na 200°C a pečieme 30 minút.

5. Krok

Na zemiaky položíme kyslú smotanu, polejeme smotanou, posypeme korením a bobkovým listom. Pečieme zakryté ešte 30 minút. Medzitým na panvici si orestujeme nakrájané 2 cibule.

6. Krok

Misu odkryjeme, na vrch pridáme orestovanú cibuľku a necháme dopiecť.

Podobné recepty

Zapekané zemiaky s kyslou kapustou

Zapekané zemiaky s kyslou kapustou zo švábskej kuchyne patria medzi moje obľúbené jedlá, najmä v chladnom období. Kombinácia zemiakov a kyslej kapusty sa môže na prvý pohľad zdať zvláštna, ale chutí senzačne dobre. Zemiakový kastról je výdatné, hrejivé jedlo, ideálne na chladné jesenné a zimné dni.

Vynikajúce gratinované zemiaky

Recept na skvelé zapekané zemiaky.

Zapekané zemiaky so syrovou omáčkou

Rýchla večera, alebo obed .Omáčka sa dá použiť aj na cestoviny.

Vegetariánska kapusta so zemiakmi

Tento recept je jednou z mojich najobľúbenejších verzií kapusty. Je vegetariánsky, zdravý a obzvlášť chutný v chladných zimných mesiacoch. Pripravovala som ho už niekoľkokrát a stále ho obmieňala - a zakaždým to bola skutočná pochúťka. Čerstvá kapusta sa dusí vo vývare so zemiakmi, čím vznikne vegetariánske hlavné jedlo.

Syrový krémový zemiakový gratin

V tomto zemiakovom gratinovom recepte sa stretávajú upokojujúce vrstvy tenkých plátkov zemiakov, hustej smotany a taveného syra!

Klasický zemiakový šalát starej mamy

Zemiakový šalát sa hodí nielen na Vianoce, ale napríklad aj ako súčasť studenej obloženej misy na rôzne oslavy.

Pečené zemiaky s kyslou kapustou a slaninkou

Tento recept na pečené zemiaky s kyslou kapustou a slaninkou je ideálnou voľbou pre gurmánov, ktorí majú radi kombináciu slaniny, zemiakov a kyslej kapusty. Pečené zemiaky sú krásne zlaté a chrumkavé, zatiaľ čo kyslá kapusta a slanina pridávajú skvelú chuť a textúru.

Podobné recepty

Zapekané zemiaky s kyslou kapustou

Zapekané zemiaky s kyslou kapustou zo švábskej kuchyne patria medzi moje obľúbené jedlá, najmä v chladnom období. Kombinácia zemiakov a kyslej kapusty sa môže na prvý pohľad zdať zvláštna, ale chutí senzačne dobre. Zemiakový kastról je výdatné, hrejivé jedlo, ideálne na chladné jesenné a zimné dni.

Vynikajúce gratinované zemiaky

Recept na skvelé zapekané zemiaky.

Zapekané zemiaky so syrovou omáčkou

Rýchla večera, alebo obed .Omáčka sa dá použiť aj na cestoviny.

Vegetariánska kapusta so zemiakmi

Tento recept je jednou z mojich najobľúbenejších verzií kapusty. Je vegetariánsky, zdravý a obzvlášť chutný v chladných zimných mesiacoch. Pripravovala som ho už niekoľkokrát a stále ho obmieňala - a zakaždým to bola skutočná pochúťka. Čerstvá kapusta sa dusí vo vývare so zemiakmi, čím vznikne vegetariánske hlavné jedlo.

Syrový krémový zemiakový gratin

V tomto zemiakovom gratinovom recepte sa stretávajú upokojujúce vrstvy tenkých plátkov zemiakov, hustej smotany a taveného syra!

Klasický zemiakový šalát starej mamy

Zemiakový šalát sa hodí nielen na Vianoce, ale napríklad aj ako súčasť studenej obloženej misy na rôzne oslavy.

Pečené zemiaky s kyslou kapustou a slaninkou

Tento recept na pečené zemiaky s kyslou kapustou a slaninkou je ideálnou voľbou pre gurmánov, ktorí majú radi kombináciu slaniny, zemiakov a kyslej kapusty. Pečené zemiaky sú krásne zlaté a chrumkavé, zatiaľ čo kyslá kapusta a slanina pridávajú skvelú chuť a textúru.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4063 receptov

Mäsité jedlá

1973 receptov

Mascarpone

279 receptov

Dezert

3014 receptov

Večera

3732 receptov

Cestoviny

454 receptov

Raňajky

1088 receptov

Špargľa

34 receptov