REKLAMA

Zdroj: Facebook - Slovenské jedlá a iné... dobroty ,,starých materí,,

Pečené morčacie stehno s kapustou

Pečené morčacie stehná, ktoré sa výborne dopĺňajú červenou kapustou a zemiakmi.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 2 ks morčacie stehno Pridané do
  • 1 ks červená kapusta Pridané do
  • 1 kl olivového oleja Pridané do
  • 1 pl Med Pridané do
  • 150 ml Vriaca voda Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Stehná umyjeme a odstránime kožu. Potom ich osolíme, okoreníme a vložíme do pekáča. Trochu podlejeme vodou. Počas pečenia ho môžeme aj obrátiť a pečieme dokiaľ sa mäso neoddeľuje od kosti. Pečieme prikryté v predhriatej rúre na 170°C približne 45 minút.

2. Krok

Medzitým si pripravíme kapustu. Umyjeme ju a nastrúhame do hrnca s troškou oleja. Osolíme, okoreníme, pridáme med a opražíme 4 minúty. Potom ju podlejme vodou a prikrytú dusíme do mäkka.

3. Krok

Na záver dusenia pridáme ešte 3 lyžice octu, premiešame a vypneme.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4182 receptov

Mäsité jedlá

2016 receptov

Dezert

3159 receptov

Raňajky

1171 receptov

Večera

3852 receptov

Mascarpone

291 receptov

Cestoviny

461 receptov