:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lZQhMxb-1mkdnMAVlLow/c1ec8dde99643a50a8f5f431a63d22.jpeg "Pečené kuracie štvrte")
Zdroj: from_my_point_of_view from Getty Images
Pečené kuracie štvrte
Recept na pečené kuracie štvrte, ktoré sa hodia na nedeľný obed alebo večeru.
Ingrediencie
- 4 kus kuracie štvrte
- 2 pl oleja
- Soľ podla chuti
- čierne korenie podľa chuti
- 1 kl cesnakového prášku
- 1 kl Papriky
- 2 vetvičky rozmarínu
- 2 strúčiky cesnaku
Najnovšie letáky
Postup
Začneme tým, že si predhrejeme rúru na 180 stupňov. Kuracie štvrte si očistíme a osušíme papierovou utierkou.
Potom si na mäso nanesieme korenie, soľ, cesnakový prášok a papriku. Ja vždy kladiem dôraz na to, aby bol kurací povrch poriadne ochutený - to je totiž tajomstvo chutného mäsa.
Potom mäso preložíme do pekáča, kde na dne máme rozložený rozmarín a strúčiky cesnaku. Vďaka tomu sa počas pečenia prepustí do mäsa vôňa byliniek a cesnaku, čo dodá celému jedlu úžasnú arómu.
Nakoniec mäso prelejeme olejom a vložíme do rúry. Pečieme ho asi hodinu a pol, ale treba dbať na to, aby mäso nebolo suché. Ak máte rúru s ventilátorom, určite ju využite - kuracie mäso tak bude rovnomerne prepečené a šťavnaté.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cxx0eWqJ-euFx6PSqyT3/3c648f2d40bab274d7402ffec15573.jpeg "Náhľad receptu Francúzske palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/j0g8O7BvRzbP0wSSev7U/dbd6a2a6de0dbc0c67e463be6221de.jpeg "Náhľad receptu Obrátený rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M2NjoSKw3KsAwmPF6jew/6d2f3f2d613c4e693ef3470f08f4bd.jpeg "Náhľad receptu Hrachová kaša podľa babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C1_jysCNjMrwDo2Qy6HQ/17ee13066809cf743837248c78ef0f.jpeg "Náhľad receptu Morčacie mäso na smotane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
