:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PKuxJKSJo7H2WTqS6ieL/08ab3a3cf9c6fad3d4668277234e3f.jpeg "Pečené karé v celku")
Zdroj: 4kodiak from Getty Images Signature
Pečené karé v celku
Výborný recept na klasické pečené bravčové karé v celku, ktoré si zamilujú všetci milovníci mäsa.
Ingrediencie
Hlavné ingrediencie
- 1 ks karé v celku
- 3 ks Cibuľa
- 4 strúčiky cesnak
Korenie
- 1 čajová lyžička mleté čierne korenie
- 1 čajová lyžička soľ
- 1 čajová lyžička mletá paprika
- 1 čajová lyžička majoránka
- 1 čajová lyžička timián
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejte rúru na 180°C. Cibuľu očistite a nakrájajte na stredne veľké kúsky. Cesnak olúpte a nechajte celý.
Karé opláchnite, osušte a nakrájajte na porcie. Potom karé osoľte, okoreňte a nechajte stáť asi 15 minút, aby korenie preniklo do mäsa.
Na panvici na oleji opražte karé z každej strany, aby ste uzavreli povrch mäsa a pomôžete tak , aby karé za pečenia zostalo šťavnaté.
Do pekáča položte opečené karé, pridajte cesnak a prelejte pohárom vody. Pekáč vložte do predhriatej rúry a pečte pokryté asi 60 minút.
Po hodine pečenia pekáč vyberte z rúry a karé prelejte šťavou. Potom pečte karé ešte 30 minút bez pokrytia, aby sa vrch krásne zapiekol.
Po upečení nechajte mäso trochu odpočinúť a potom ho nakrájajte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/q6xnY6aSYEz-cFf5rhVB/0b7a21a06688405e084e1dd4947571.jpeg "Náhľad receptu Cuketové halušky s bryndzou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VTopte2N3oO6dQ4lEFcK/138718ad1620d686480721ce552544.jpeg "Náhľad receptu Domáce lasagne s mletým mäsom a bešamelom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
