REKLAMA

Pečená kačica

Tradičný obed

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
3
  • 1 úplný kačica Pridané do
  • 1 ks jablko Pridané do
  • soľ Pridané do
  • rasca Pridané do
  • voda na podliatie Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Kačicu najprv dobre umyjeme. Doma ju stále pečieme vcelku, takže si pripravíme väčší pekáč.Kačicu dobre osolíme (aj z vnútra). Jablko umyjeme a celé vložíme do vnútra kačice. Nešúpeme ho, lebo ináč sa rozpadne.

2. Krok

Podľa chuti môžeme posypať rascou (10-15 semienok). Kačicu v pekáči podlejeme vodou. Zvyknem dať asi 2 cm vody.

3. Krok

Prikryjeme a pečieme 1 hodinu na 200 °C. Následne ju otočíme a pečieme ďalšiu hodinu prikrytú. Po dvoch hodinách pečenia ju odkryjeme a pečieme odkrytú 30 minút z jednej a 30 minút z druhej strany.

4. Krok

Po upečení odstránime jablko a kačicu servírujeme s knedľou a červenou dusenou kapustou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5057 receptov

Dezert

3927 receptov

Večera

4784 receptov

Mäsité jedlá

2323 receptov

Mascarpone

352 receptov

Hovädzie mäso

338 receptov

Pečivo

802 receptov

Omáčky

442 receptov