REKLAMA

Pečená kačica

Tradičný obed

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
3
  • 1 úplný kačica Pridané do
  • 1 ks jablko Pridané do
  • soľ Pridané do
  • rasca Pridané do
  • voda na podliatie Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Kačicu najprv dobre umyjeme. Doma ju stále pečieme vcelku, takže si pripravíme väčší pekáč.Kačicu dobre osolíme (aj z vnútra). Jablko umyjeme a celé vložíme do vnútra kačice. Nešúpeme ho, lebo ináč sa rozpadne.

2. Krok

Podľa chuti môžeme posypať rascou (10-15 semienok). Kačicu v pekáči podlejeme vodou. Zvyknem dať asi 2 cm vody.

3. Krok

Prikryjeme a pečieme 1 hodinu na 200 °C. Následne ju otočíme a pečieme ďalšiu hodinu prikrytú. Po dvoch hodinách pečenia ju odkryjeme a pečieme odkrytú 30 minút z jednej a 30 minút z druhej strany.

4. Krok

Po upečení odstránime jablko a kačicu servírujeme s knedľou a červenou dusenou kapustou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4941 receptov

Mäsité jedlá

2281 receptov

Kuracie mäso

799 receptov

Lacné jedlá

1541 receptov

Dezert

3831 receptov

Rýchle jedlá

4188 receptov

Nápoje

317 receptov

Večera

4651 receptov