:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CWL3DKzXtUgjjJK6X0yy/46fb8999c56f1c66068f6e7e1aaac081.jpeg "Peanut butter cheesecake")
Ingrediencie
- 200 g sušienky
- 80 g maslo
- 500 g syr cottage cheese
- 250 g mascarpone
- 1 kyslá smotana
- 50 g práškový cukor
- 150 g arašidový krém
- 100 g tmavá čokoláda
- 100 ml Tučná smotana
Najnovšie letáky
Postup
Keksíky rozdrvíme (najlepšie v mixéri) najemno a zmiešame s roztopeným maslom (hmota by mala byť viac lepkavá ako suchá takže maslo pridávame podľa potreby), utľapkáme na spodok formy.
Tvaroh, mascarpone, smotanu a cukor zmiešame, pridáme arašidové maslo, premiešame, pridáme vajíčka.
Plnku vylejeme na sušienkový základ a pečieme 60' pri 150° do zlatista, upečený cheesecake necháme hodinu vychladnúť v otvorenej rúre (aby nám nepraskol) a po hodinke ho môžeme vybrať a nechať ešte vychladnúť pri izbovej teplote, na noc odložíme do chladničky.
Hotový cheesecake som si ešte pred podávaním potrela tmavou čoko ganážou (smotanu zohrejeme v hrnci, ale neprevaríme! a polejeme ňou na kúsky nalámanú čokoládu, miešame kým nám vznikne krásna lesklá hmota a nalejeme na cheesecake) alebo zdobíme podľa chute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oGrfbcR3Vqn_I8MNrH6H/315691b5f3eb95428c5798d7b8438f.jpeg "Náhľad receptu Uhorkové rusle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oqDUl7budS4np5YWDObW/660dd33c0e32e1290bf12a656390d7.jpeg "Náhľad receptu Slaný cuketový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5aoqVpfJLR9XGc4Htnvc/29488a00f090453ab9069794501855.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché zavárané baranie rohy")
Krásne okamžite ho ukladám k obľúbeným.