REKLAMA

Zdroj: Canva

Pascha recept

Veľkonočná pascha recept. Tradičný veľkonočný sladký koláč, známy hlavne na východnom Slovensku.

REKLAMA
Tradičné veľkonočné jedlá – Užite si výnimočnú atmosféru jarných sviatkov

Recept nájdeš v tomto článku

Tradičné veľkonočné jedlá – Užite si výnimočnú atmosféru jarných sviatkov

Ingrediencie

porcií
4
  • 125 ml plnotučného mlieka Pridané do
  • 450 g hladkej múky Pridané do
  • 1 čl kypriaceho prášku Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do
  • 65 g maslo Pridané do
  • 1 Úplný vajce a 1 žĺtok Pridané do
  • maslo na vymastenie Pridané do
  • bielko na potieranie Pridané do
REKLAMA

Postup

85 min.
1. Krok

Najskôr si spravíme kvások z teplého mlieka, medu a droždia. Necháme odpočívať 10 minút.

2. Krok

Do misy si preosejeme múku, pridáme soľ, kypriaci prášok a vykysnutý kvások, rozšľahané 1 vajíčko + žĺtok a pomocou mixéra zmiešame dokopy. Pomaly pridávame rozpustené maslo (nie horúce).

3. Krok

Cesto pár minút miesime. Vyberieme ho, misu si potrieme maslom, cesto vložíme späť. Posypeme trochou múky, prikryjeme čistou utierkou a dáme na teplé miesto kysnúť na minimálne jednu hodinu.

4. Krok

Vykysnuté cesto si rozdelíme na 4 časti. Každú časť vytvarujeme do dlhšieho valčeka (cca 50-60cm), ktoré budeme spolu zapletať. Konce paschy schováme naspodok, aby ich nebolo vidieť.

5. Krok

Paschu si položíme na plech, kde sme si dali papier na pečenie a dáme ešte kysnúť na trištvrte hodinu (opäť prikryté utierkou alebo potravinovou fóliou).

6. Krok

Cesto si potrieme bielkom a dáme piecť na 180°C približne na 30 minút, do zlatova. Ak chceme urobiť paschu zaujímavejšou, môžeme ju pred koncom pečenia posypať kryštálovým cukrom a orechmi. Dobrú chuť!

Komentáre (1)

Anastazia 18. 3. 2022

Skvelé.

Podobné recepty

Veľkonočná paska

Najlepšia veľkonočná paska s mandľami, sladký chlebík, ktorý nesmie chýbať na veľkonočnom stole. Ide o typický veľkonočný koláčik.

Pletenec

Recept na Veľkonočný pletenec, obľúbené sladké veľkonočné pečivo :)
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Jemné tvarohové koláče
Videorecept

Jemné tvarohové koláče

Výborné kysnuté koláče, ktoré už svojim vzhľadom lákajú na ochutnanie. 🙂 Robievam ich už pár rokov a sú to jedny z našich najobľúbenejších koláčov. Hodia sa na desiatu, na raňajky, alebo len tak na posedenie ku káve😊

Veľkonočná bábovka

Jednoduchá, domáca veľkonočná bábovka, hotová za pár minút.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Videorecept

Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky

Úžasné krehké pečivo plnené tvarohom a lekvárom. Najlepšie pľundrové koláče, aké som kedy jedla!!! Sú mäkké, krehké, krásne nadýchané s chrumkavým povrchom.

Veľkonočná vianočka recept

Recept na veľkonočnú vianočku s hrozienkami

Domáce tradičné kysnuté koláče

Tradičné kysnuté tvarohové koláče známe u nás ako moravské buchty.

Podobné recepty

Veľkonočná paska

Najlepšia veľkonočná paska s mandľami, sladký chlebík, ktorý nesmie chýbať na veľkonočnom stole. Ide o typický veľkonočný koláčik.

Pletenec

Recept na Veľkonočný pletenec, obľúbené sladké veľkonočné pečivo :)
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Jemné tvarohové koláče
Videorecept

Jemné tvarohové koláče

Výborné kysnuté koláče, ktoré už svojim vzhľadom lákajú na ochutnanie. 🙂 Robievam ich už pár rokov a sú to jedny z našich najobľúbenejších koláčov. Hodia sa na desiatu, na raňajky, alebo len tak na posedenie ku káve😊

Veľkonočná bábovka

Jednoduchá, domáca veľkonočná bábovka, hotová za pár minút.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Videorecept

Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky

Úžasné krehké pečivo plnené tvarohom a lekvárom. Najlepšie pľundrové koláče, aké som kedy jedla!!! Sú mäkké, krehké, krásne nadýchané s chrumkavým povrchom.

Veľkonočná vianočka recept

Recept na veľkonočnú vianočku s hrozienkami

Domáce tradičné kysnuté koláče

Tradičné kysnuté tvarohové koláče známe u nás ako moravské buchty.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1588 receptov

Obed

3267 receptov

Mascarpone

222 receptov

Torty

236 receptov

Cestoviny

376 receptov

Lacné jedlá

1159 receptov

Pre diabetikov

628 receptov

Kuracie mäso

554 receptov