REKLAMA

Parené buchty

Obed na sladko

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Kvások

  • 1 ks droždie kocka Pridané do
  • 2 dl mlieko vlažné Pridané do
  • 1 čl cukor kryštálový Pridané do
  • 1 pl múka polohrubá Pridané do

Cesto

  • 750 g múka polohrubá Pridané do
  • 3 pl cukor kryštálový Pridané do
  • 3 cca dl mlieko vlažné Pridané do
  • 2 ks vajcia Pridané do
  • soľ štipka Pridané do
  • lekvár na plnenie Pridané do
  • na potretie roztopené maslo Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.

Z droždia, 1 pl múky, 1 kl cukru a vlažného mlieka urobíme kvások. Zvyšmú múku, cukor, vajcia, sol dáme do misy, pridáme kvások a vypracujeme cesto. Mlieko pridávame postupne, podľa toho. koľko múka "vezme" Dáme kysnúť na teplé miesto, asi 45 minút. Na pomúčenej doske cesto vyvaľkáme na asi 1 cm a vykrajujeme kolieska. Na každé dáme lekvár a vytvarujeme buchty. Zalepenoj stranou nadoˇ ich ukladáme na dosku a necháme asi 10 minút podkysnúť. Poukladáme do parného hrnca, ten som potrela maslom , rovnako aj buchty. Parime 10 minút a podávame s grankom a roztopeným maslom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov