:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2FYtuSDgbiRWSRUqOK0Q/113b7d35d8a5e25a9d461d7b364d95.jpeg "Ovocná torta s tvarohom")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Ingrediencie
Cesto:
- 8 ks vajce
- 230 g práškový cukor
- štipka soli
- 50 g polohrubá múka
- 1 čl prášok do pečiva
Tvarohová plnka:
- 600 g tvaroh jemný
- 200 ml smotana na šľahanie
- 1 balenie prášková želatína
- 2 balenia vanilkový cukor
Ostatné:
- ovocie podľa chuti
- džem
Najnovšie letáky
Postup
Sedem vajíčok rozdelíme na žĺtky a bielky. Bielky vyšľaháme spolu so štipkou soli do polotuha - trvá to asi 3 minúty.
Potom pridávame po lyžiciach 180 g preosiateho práškového cukru. Vytvorí sa hustá bielková pena.
V druhej miske vyšľaháme celé vajíčko, žĺtky a 50 g práškového cukru nadýchanej peny. Múku dôkladne premiešame s práškom do pečiva a zľahka primiešame do žĺtkovej zmesi.
Na záver do cesta ručne metličkou primiešame aj vyšľahané bielky.
Formu na pečenie vystelieme papierom na pečenie a boky vymastíme maslom. Cesto vylejeme do formy a pečieme ho v rúre vyhriatej na 180 °C cca 30 minút.
Upečený korpus necháme vychladnúť a rozrežeme na 3 časti.
Tvarohový krém - tvaroh vymiešame.
V inej miske dotuha vyšľaháme smotanu spolu s vanilkovými cukrami.
Šľahačku zľahka primiešame do vymiešaného tvarohu.
Želatínu si pripravíme podľa návodu na obale a vychladnutú ju dôkladne primiešame do tvarohového krému.
Ovocie umyjeme.
Korpus potrieme džemom.
Tvarohový krém preložíme do cukrárenského vrecka a nanášame ho na džemom potreté korpusy.
Tvarohovú tortu dozdobíme ovocím.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oH2-CDLatAi5NItSnkX0/560aa4e6861ad3071e3ab4ad6ca81a.jpeg "Náhľad receptu Kočkovské koláčiky (podobné ako moravské,hanácke)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MDHTq2v7wWg7hsquBEIW/d96330c6c79b7d1a0932f6a0e1be7c.jpeg "Náhľad receptu Jablkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CfGBcTwCYda7E5PilDyb/11cd620feb4099594cb332e16042a7.jpeg "Náhľad receptu Slaná cuketovo-mrkvová roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wvHXhTaaE-6wsBph0gkD/c54b15877434c616bb456051e738dc.jpeg "Náhľad receptu Šťavnatý makovo jablkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FiBmzR_hZ6Nno-uXh9Zp/dc078e71b85c198a70dfaef064080c.jpeg "Náhľad receptu Plnená paprika v paradajkovej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hoezTrNsy68LH9UnYwBP/803491ecc65c59d57de12e31d3439b.png "Náhľad receptu Boloňská omáčka bez mäsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kci2ZH_loJG5-ttxvxZ8/5299f7ceb72190175818aec624fe71.jpeg "Náhľad receptu Domáci bulharský šalát originál")
