:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2FYtuSDgbiRWSRUqOK0Q/113b7d35d8a5e25a9d461d7b364d95.jpeg "Ovocná torta s tvarohom")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Ingrediencie
Cesto:
- 8 ks vajce
- 230 g práškový cukor
- štipka soli
- 50 g polohrubá múka
- 1 čl prášok do pečiva
Tvarohová plnka:
- 600 g tvaroh jemný
- 200 ml smotana na šľahanie
- 1 balenie prášková želatína
- 2 balenia vanilkový cukor
Ostatné:
- ovocie podľa chuti
- džem
Najnovšie letáky
Postup
Sedem vajíčok rozdelíme na žĺtky a bielky. Bielky vyšľaháme spolu so štipkou soli do polotuha - trvá to asi 3 minúty.
Potom pridávame po lyžiciach 180 g preosiateho práškového cukru. Vytvorí sa hustá bielková pena.
V druhej miske vyšľaháme celé vajíčko, žĺtky a 50 g práškového cukru nadýchanej peny. Múku dôkladne premiešame s práškom do pečiva a zľahka primiešame do žĺtkovej zmesi.
Na záver do cesta ručne metličkou primiešame aj vyšľahané bielky.
Formu na pečenie vystelieme papierom na pečenie a boky vymastíme maslom. Cesto vylejeme do formy a pečieme ho v rúre vyhriatej na 180 °C cca 30 minút.
Upečený korpus necháme vychladnúť a rozrežeme na 3 časti.
Tvarohový krém - tvaroh vymiešame.
V inej miske dotuha vyšľaháme smotanu spolu s vanilkovými cukrami.
Šľahačku zľahka primiešame do vymiešaného tvarohu.
Želatínu si pripravíme podľa návodu na obale a vychladnutú ju dôkladne primiešame do tvarohového krému.
Ovocie umyjeme.
Korpus potrieme džemom.
Tvarohový krém preložíme do cukrárenského vrecka a nanášame ho na džemom potreté korpusy.
Tvarohovú tortu dozdobíme ovocím.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sFir_OP_aEcH7_BdGERg/d6b2b1033e4098d1549250f64a8b45.jpeg "Náhľad receptu Domáce lečo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/89DX2R8pnDLzj2wX4QFx/673a26b081879208830d977dbeb4e4.jpeg "Náhľad receptu Domáce zavárané černice")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
