REKLAMA

Zdroj: Youtube

Orechový koláč so žĺtkovou polevou

Tradičný orechový koláč so žĺtkovou polevou, ktorý pripravujeme vždy počas Vianoc.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
16

Cesto:

  • 3 kus vaječné bielka Pridané do
  • štipku soli Pridané do
  • 100 g zmäknutého masla Pridané do
  • 75 g práškového cukru Pridané do
  • 100 g mletých vlašských orechov Pridané do
  • 75 g polohrubej múky Pridané do
  • 6 g Prášku do pečiva Pridané do

Poleva:

  • 3 kus vaječné žĺtka Pridané do
  • 125 g práškového cukru Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Cesto: k vaječným bielkam pridáme štipku soli a vyšľaháme tuhý sneh.

2. Krok

Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom, pridáme orechy, múku a prášok do pečiva. Dobre spolu vyšľaháme.

3. Krok

Nakoniec primiešame sneh z bielok.

4. Krok

Plech na pečenie vymastíme a preložíme do neho cesto, ktoré pečieme 15 minút na 180°C.

5. Krok

Poleva: k vaječným žĺtkam pridáme cukor a spolu ich vyšľaháme do peny.

6. Krok

Polevu lejeme na ešte horúci koláč a necháme ho vychladnúť.

7. Krok

Orechový koláč so žĺtkovou polevou krájame nožom namočeným v horúcej vode.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

2326 receptov

Obed

5066 receptov

Čínska

25 receptov

Večera

4792 receptov

Kuracie mäso

810 receptov

Lacné jedlá

1596 receptov

Talianska

103 receptov

Mascarpone

352 receptov